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sehen Arbeiten (z. B. Studien zur Energetik der Pflanze 1892) und 

 ähnliche Publikationen vergleichen möge. 



Die Anzahl der Harzkanäle hängt von. der Breite der Jahresringe 

 in der Weise ab, daß breitere Ringe zwar mehr vertikale Harzgänge 

 enthalten, bei schmäleren Ringen aber mehr Gänge auf die Flächen- 

 einheit des Holzquerschnitts kommen, die Dichtigkeit der Kanäle also 

 größer ist. Alter, Stammseite, Stammhöhe, Kronenausbildung, Zuwachs- 

 größe, Besonnung, Standortsgüte haben daher insofern Einfluß auf die 

 Harzgangbildung, als sie die Breite der Jahresringe beeinflussen. Bei- 

 spielsweise findet sich bei exzentrischen Stämmen die größte Anzahl 

 der Kanäle auf der breitringigen, ihre größte Dichte aber auf der 

 schmalringigen Stammseite, gleichgültig nach welchen Himmelsrichtungen 

 dieselben orientiert sind. Alle weiteren Einzelheiten über Harznutzung 

 und Harzertrag müssen in der sehr lesenswerten Arbeit nachgelesen 

 werden. Büsgen. 



Onslow, M. Wheldale. Practical Plant Biochemistry. 



Cambridge. 1920. 178 S. 8". 



Vorliegendes Werk soll eine Lücke im botanischen Unterricht aus- 

 füllen, insofern, als der Studierende bis jetzt von den Pflanzenstoffen 

 nur einseitige, entweder vom rein chemischen oder vom physiologischen 

 Standpunkt aus vermittelte, Kenntnis erhält. Zu diesem Zweck wird 

 hier eine im ganzen wohl gelungene Vereinigung der rein chemischen 

 Charakterisierung mit der Darstellung der physiologischen Umwandlungs- 

 möglichkeiten der Pflanzenstoffe erstrebt, wobei jeder Abschnitt durch aus- 

 führlich gehaltene Anleitungen zu einfachen Experimenten illustriert 

 wird. 



Behandelt werden: der kolloide Zustand, Enzymtätigkeit im allge- 

 meinen, Kohlensäure- Assimilation, Chemie und biochemische Hydrolyse 

 der Eiweißkörper, Kohlehydrate, Fette und Glukoside, Chemie und Bio- 

 chemie der oxydierbaren aromatischen Verbindungen, ferner die Chemie 

 einiger Alkaloide. Die Darstellung ist klar und hält sich dem Plan 

 des Buches entsprechend an das Wesentliche; das Fehlen einiger wich- 

 tigerer biochemischer Tatsachen aus der deutschen Literatur der letzten 

 Jahre ist wohl den Kriegsverhältnissen zuzuschreiben. 



Es wäre sehr zu wünschen, daß diesem Werke bald ein ähnliches 

 von deutscher Seite gegenübergestellt würde, um dem bei uns arg ver- 

 nachlässigten Unterrichtsgebiet der Biochemie als Grundlage dienen zu 

 können. Zu fordern wäre hierbei eine gleichzeitige Behandlung des 

 Stoffwechsels in der lebenden Zelle, die nach Ansicht des Referenten 

 in dem vorliegenden Werke zu kurz wegkommt. Kurt Noack. 



