Besprechungen. 647 



Schon O verton hatte wahrscheinlich gemacht, daß in lebende Zellen 

 nur die hydroh"tisch abgespaltene freie Base der Alkaloidsalze eindringt. 

 Ref. hatte (Jahrb. f. wiss. Bot. 1914. Si, S. 396ff.) dies dann 

 an Fällungsreaktionen und toxikologisch bewiesen und ztim Teil auch 

 quantitativ behandelt. Verf. zeigt nun, daß die emulgierenden Grenz- 

 konzentrationen von freier Base imd Salz für mehrere Alkaloide nahe 

 beisammen liegen, und schließt hieraus, wohl mit Recht, daß die Blatt- 

 zellen von Fontinalis auch für Alkaloidkationen permeabel sind. 



Ruhland. 



Boas, F., Untersuchungen über Säurewirkung und Bildung 

 löslicher Stärke bei Schimmelpilzen (Aspergillus nigerj. 

 I. Teil. 



Beih. z. Bot. Centralbl. Abt. I. 19 19. 36, 135 — 1S5. 

 Auf Grund ausgedehnter Kulturen von Aspergillus niger auf Nähr- 

 lösungen mit verschiedenen Monosen, Disacchariden imd Polvsaccha- 

 riden, Alkoholen und \-ie!en organischen Säuren als C-Quellen unter 

 Zusatz von verschiedenen Ammonsalzen, Nitraten oder Asparagin als 

 N-Quellen kommt Verf. zu folgenden allgemeinen Schlüssen: In der 

 Nährlösung von Pilzen tritt unter der Einv^irkung von Säuren eine jod- 

 bläuende Verbindung auf, welche der echten Stärke äußerst nahe steht 

 und vom Verf. als lösliche Stärke bezeichnet v^ird, ohne daß er damit 

 sagen will, daß der Körper mit der löslichen Stärke direkt identisch 

 sei. Die lösliche Stärke entsteht sowohl bei Zusatz, freier ^Mineral- 

 oder organischer Säuren wie unter dem Einfluß der im Stoffwechsel 

 aus Ammonsalzen abgeschiedenen ^lineralsäuren. Maßgebend ist dcis 

 Vorhandensein einer gewissen Wasserstoffionenkonzentration, deren Grenz- 

 wert bei verschiedenen Kohlenstoffquellen verschieden ist. Die %er- 

 scliiedenen Kohlenstoffquellen sind auch infolge ihrer Einwirkung auf 

 die Wasserstoffionenkonzentration der Nährlösung in verschieden guter 

 Weise für die Stärkebildung geeignet, ^"on der löslichen Stärke wurden in 

 der Nährlösimg 0,02-0,08% beobachtet, das sind 1,6-6,5% cl^ vor- 

 handenen Zuckers. Die Bildung erfolgt schnell, meist ^über Nacht im Ver- 

 lauf von 14-20 Stunden >, es tritt dann rasch eine Anreichenmg ein, 

 welche je nach den Versuchsbedingungen verschieden lange anhält: 

 nach dem Maximum erfolgt \"ieh'ach in wenigen Stunden ein sehr 

 staiker diastatischer Abbau, der je nach den Versuchsbedingungen in 

 kürzerer oder längerer Zeit (bis zu Monaten) beendigt sein kann. Die 

 Bildung löslicher Stärke deutet immer eine Störung des Stoffwechsels 

 an und ist meist mit einer ± starken Hemmung der Konidienbildung 

 verbunden. Die Stärke konnte am schwimmenden Mvzel niemals mit 



