Juni 1899.] 



Miscellen. 



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für Küchenzwecke verwendbar. Die 

 Znbereitung ist genau so wie beim 

 Selleriesalat. 



Birnen auf Weissdornhecken. Ans 



der „Schweizer landw. Zeitschrift" er- 

 fahren wir eine sehr empfehlenswerthc 

 Ausnützungsmelhode der Weissdorn- 

 hecken für die Birnzucht. Man hat 

 nämlich die Erfahrung gemacht, dass 

 mau durch Veredlung guter Birn- 



genau so, wie bei den Zwergobstbäumen. 

 — Nach „Dr. Neubert's Garten- 

 magazin" ^ bewähren sich für die 

 Veredlung auf Weissdorn am besten 

 folgende Sorten: Englische Butterbirne, 

 Madame. Favre, Hardy's Butterbirne, 

 Pastor enbirue, Gute Louise, Neue Poi- 

 teau. Aiisserdem kann auch Mostobst 

 gezogen werden, obwohl Tafelobst 

 stets vorzuziehen ist. 



Fig. 26. Amerikanische Erdbeerenzange. 



Fig. 27. Englische Rasenmäh-Maschine. 



Sorten auf Weissdornhecken langlebige 

 und reichtragende Birnbäume erziehen 

 kann. Am besten verfährt man hierbei 

 folgendermassen : 



Beim Schneiden der Hecke lässt 

 man in der Entfernung von 2 bis 

 3 Meter in der Mitte der Hecke 

 kräftige Triebe stehen, welche zu ge- 

 eigneter Zeit oculirt oder gepfropft 

 werden. Das veredelte Bäumchen soll 

 die Hecke etwa um 1/3 Meter über- 

 ragen und ist in Pyramidenform zu 

 ziehen. Die weitere Behandlung ist 



Wiener Illustr. Garten-Zeitung. 



Amerikanische Erdbeerenzan^e. 



(Strawberry Huller.) Die in Fig. 26 

 abgebildete Erdbeerenzange dient dazu, 

 Beerenfrüchte schnell und reinlich von 

 den Blättchen und Stengeln loszulösen. 



Die Erdbeerenzangen sind aus fe- 

 derndem Messing erzeugt und im Voll- 

 bade vernickelt. 



1 Stück fl. — .15, 1 Dutzend fl. 1.50. 

 Bezugsquelle: W. Pollak, W^ien, IX. 

 Waisenhausgasse 6. 



1 Dr. Neubert's Gartenmagazin, Heft 10, 

 S. 238. 



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