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voit des cellules très minces et allongées entrecoupées par de nombreux rayons 
médullaires en série rectiligne qui joignent la moëlle avec le parenchyme de l'écorce. 
Ce cercle (1) est assez bien limité et forme à sa périphérie la couche cambiale, 
Tout le reste en dehors est du parenchyme cortical, entouré d'un épiderme parfaite- 
ment développé et pourvu de stomates. A-peu-près la moitié dé l'épaisseur de ce 
parenchyme appartient aux pétioles de 2 à 3 feuilles intimement soudés avec la tige. 
On ne rencontre de la Chlorophylle que dans les cellules situées près de l’épiderme. 
Dans une coupe longitudinale de la jeune tige, pratiquée au-dessus des premières 
feuilles (f fig. 5), après avoir chassé l'air par l'alcool, et après l'avoir lavée ensuite 
dans de l'eau distillée, j'ai exposé le tissu à la teinture de Jode. Les diverses couches 
concentriques de la tige se sont coloriées en brun-jaunâtre ; les parties les plus for- 
tement azotées, ainsi que les faisceaux du jeune bois de chaque côté de la moëlle, 
et les trachées étaient d'une couleur plus foncée que le reste ; l'épiderme et le tissu 
sousjacent sont restés presque incolore. J'ai ajouté alors de l'acide sulphurique mêlé 
d'une partie d'eau distillée sur trois parties de SO; concentré (mélange indiqué avec 
soin dans les excellents ouvrages du Dr. Schacht), qui, employé ainsi, indique la 
présence de la cellulose par une coloration d’un beau bleu; mais au lieu de cette 
réaction sur la cellulose, je n'ai obtenu (après de nombreuses expériences) qu'une 
augmentation de l'effet de la teinture de Jode, en ce sens, que la couleur brun-jau- 
nâtre était généralement devenue plus intense et se modifiait alors peu à peu en rouge 
de rouille. Les trachées étaient les plus foncées et, par ce moyen, devenaient 
très saillantes par l'observation. Deux ou trois cellules sous l'épiderme étaient seules 
très légèrement bleuâtres. Un peu d'acide sulphurique concentré ajouté ensuite, dis- 
solvait peu à peu presque complétement la masse cellulaire ; les trachées au contraire 
lui résistaient presque entierement. Le SO; employé sur une nouvelle coupe très 
mince, la dissolvait complétement à l'exception des trachées et de la cuticule, qui 
s'observait alors comme une pellicule extrêmement mince, hyaline et amorphe. J'ai 
ensuite fait bouillir pendant À à 2 secondes un fragment également fort mince. Par cette 
réaction énergique une grande partie du parenchyme fut détruite et il ne restait à-peu- 
près intacte que la couche des faisceaux, c’est-à-dire les trachées et les cellules 
parenchymatiques allongées extérieures, ainsi que la moëlle ; le tout était devenu très 
transparent et la membrane primordiale des cellules s'était fortement contractée. La 
coupe lavée fut alors soumise de nouveau aux mêmes réactifs que la précédente. 
La teinture de Jode à elle seule colore maintenant la masse d’un fort beau bleu de 
