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binaison avec d’autres couleurs bleues, avec de l’alun, du tartre etc. offre diverses nuances 
de jaune et de vert. Le jaune de Réséda est généralement appelé ,,Gaude“, mot qui 
dérive (ex Lesson Flor. Rochefortine p. 72) du mot celtique ;, God“ et qui signifie 
jaune. 
Il est remarquable que le bétail ne mange point le Reseda lutea et Luteola et 
qu'au contraire les abeilles trouvent dans les fleurs une substance abondante pour 
confectionner leur miel et cire (Wredow |. c.). Le Reseda Luteola ne se mange 
que par les brebis. (Lam. in Poir. Encyclop.) 
D'un autre côté Mr. Gussone nous apprend (Enum. plant. Inarimens p. 29 *) que 
les habitants de l’île d'Ischia près de Naples se servent du Reseda alba comme lé- 
gume, en faisant bouillir de jeunes plantes auxquelles ils ajoutent du sel et de l'huile 
comme assaisonnements. Mr. Lindley en mentionne (Veget. Kingdom p. 356) un 
usage analogue chez les habitants de lArchipel. 
Enfin tout le monde connaît l'odeur suave des fleurs du Reseda odorata, qui se 
cultive actuellement presque partout, et on peut dire avec Chastenay (Calandr. de 
Flore II, p. 476) que cette famille offre à la fois des ressources à la poésie et à la 
peinture. On remarque une odeur agréable, mais plus faible dans le Reseda alba, 
qui peu-à-peu s’introduit dans les jardins comme plante d'ornement. Dans les autres 
espèces de la famille l'odeur paraît être très-faible ou nulle. **) 
*) Ab incolis appellatur Malaparone, et priusquam caulis altitudinem pedalem acquirat, herba 
a rusticis elixata ac oleo et sale condita inter olera ab illis expetita usum habet. 
**)_ Quant à celle du R. Phyteuma les opinions sont singulièrement différentes: St. Amans 
(fl. agen. p. 188) dit: «Les fleurs ont une odeur très-rapprochante de celle du R. odorata» et De 
Lambertye, (Cat. pl. de la Champagne p. 26) dit: «J'ai observé que les fleurs de cette espèce ré- 
pandent une odeur de bouc désagréable, presque analogue à celle de l'Orchis hireina.» 
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