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Wohlriechende Blumen. 



[XII. Jahrgangs 



gehörig, enthält eine bedeutende An- 

 zahl der schönsten Ziersträucher mit 

 prachtA'ollen, in sehr ansehnlichen, oft 

 aus mehr als 100 einzelnen Blüthen 

 zusammengesetzten Dolden stehenden, 

 scharlachrothen, rosenrothen oder 

 weissen, zum Theil sehr wohlriechen- 

 den Blumen ; diese herrlichen, äusserst 

 effectvolleu Gewächse werden auch 

 bei uns gezogen, erfordern jedoch, 

 wenn man sie schön haben will, grosse 

 Aufmerksamkeit und sind durchaus 

 nicht so leicht zu cultiviren, als viele 

 der jetzt so beliebten Blattpflanzen des 

 Warmhauses. 



Bekanntlich hauchen auck die Blü- 

 then des Weinstockes einen äusserst 

 lieblichen, starken Duft aus, der sich 

 unserem Geruchsorgane nicht blos in 

 nächster Nähe, sondern auch auf ziem- 

 lich bedeutende Entfernung hin sehr 

 deutlich bemerkbar macht und voll- 

 kommen genügt, um ein unmittelbar 

 an ein Weinspalier anstossendes Zim- 

 mer, besonders an warmen windstillen 

 Abenden, zu parfumiren. Ausser 

 j^Ixora" gehört gegenwärtig auch 

 „ Weinhlüthe' zu den bevorzugtesten 

 Modeparfums. 



Viele der im Handel befindlichen 

 Parfüms sind übrigens nicht aus den 

 Blumen, die ihnen den Namen ge- 

 geben, hergestellt, sondern aus künst- 

 lichen, mitunter sogar ekelhaften und 

 übelriechenden Stoffen. 



Um die feineren Theesorten be- 

 sonders wohlriechend zu machen, 

 mischen die Chinesen verschiedene 

 Blüthen darunter, und zwar werden 

 da hauptsächlicli Rosen, Nelken, Jas- 

 minum Samhac, J. 'paniculatum, Aglaia 

 odorata, Olea fragrans, Orangen und 

 Gardenia ßorida dazu verwendet. Ein 



Reisender (Rob. Fortune), der in 

 China besondere Studien über den 

 Ursprung, die Zubereitung etc. der 

 verschiedenen Theesorten gemacht 

 hat, sagt über dieseu Gegenstand Fol- 

 gendes: 



„Die Länge der Zeit, während 

 welcher die Theesorten ihren Wohl- 

 geruch beibehalten, ist sehr bemer- 

 kenswerth. Sie richtet sich immer 

 nach den beigemischten Blumen. Der 

 Thee mit Olea fragrans behält den 

 Geruch nur ein Jahr, nach Verlauf 

 von zwei Jahren ist er entweder ge- 

 ruchlos oder er hat einen unange- 

 nehmen öligen Geruch. Derjenige Thee, 

 welcher mit Orangenblüthen und mit 

 Jasminum Samhac wohlriechend ge- 

 macht ist, behält den Geruch 2 bis 

 3 Jahre, und der mit Jasminum pani- 

 culatum zubereitete wohl 3 bis 4 Jahre. 

 Wenn Aglaia odorata dazu verwendet 

 worden, so hält sich der Geruch länger 

 als bei allen Sorten, man sagt, dass 

 er wohl 5 bis 6 Jahre dauere. Der 

 Thee, welcher mit Jasminum pani- 

 culatum wohlriechend gemacht wird, 

 wird von den Fremden am meisten 

 geschätzt, obgleich er von den Chinesen 

 nur in die zweite oder dritte Classe 

 kommt." 



Jasminum Samhac gehört überhaupt 

 zu den starkduftenden Blumen. Dieser 

 sehr culturwürdige, aus Ostindien und 

 Arabien stammende Kletterstrauch de& 

 Warmhauses erzeugt bei richtiger 

 Cultur eine Menge reinweisser (bei 

 mehreren Varietäten auch stark- 

 gefüllter) Blüthen, die wohl sehr 

 schnell vergänglich sind, aber lange 

 Zeit hindurch durch neu nachkom- 

 mende immer wieder ersetzt werden; 

 eine einzige dieser Blüthen ist hin- 



