December 1887. 



Literatur. 



weist besonders die Statistik nach. Um 

 eine durchschnittliche Ciderernte Frank- 

 reichs aufzunehmen, würde ein Teich 

 von 103 Hektaren und Metertiefe noth- 

 wendig sein. Der Cider des Departe- 

 ments nie et Vilaiue würde ein 

 Bassin von 1 Meter Tiefe und 30 Hekt- 

 are Fläche füllen. Die Anzahl der 

 Ciderobstbäumebeträgt4, 290. 000 Stück, 

 woraus man eine Allee von 21.445 

 Kilometer formiren könnte^ die ein 

 Velocipedist, der im Tage nur 80 

 Kilometer macht, erst in 5 Monaten 

 22 Tagen durchfahren könnte. Man 

 sieht, die Statistik zeigt Inter- 

 essantes! 



Schneebällen von Carracas ist ein 



aus den seidenartig glänzenden weissen 

 Samenfäden einer südamerikanischen 

 Asdepias hergestellter Confectionsartikel, 

 welcher in die Kategorie der Kunst- 

 blumen gehört und ebenso verwendet 

 wird. Man färbt auch dieselben, und 

 die lichtgelben, silbergrauon, rosarothen, 

 zeisiggrünen und bronzirt grünen davon 

 sind besonders schön; die schreiend 

 karmin, dunkelblau und orangegelb ge- 

 färbten sind minder gut zu verwenden. 

 Ferner will man aus diesen Seidenfäden 

 auch Parapaswedel (Gynerium argenteum) 

 fabriciren, die durch ihren Grlanz Effect 

 machen würden. 



Literatur. 



I. Recensionen. 



Landmann bearbeitet von Dr. Ed. Lucas, 

 zweite Auflage bearbeitet von Fr. Lucas, 

 Stuttgart 1888. Verlag von Eugen Ulmer. 

 Preis fl. —.62. 



Der kleine Grundbesitzer sollte die 

 langen Winterabende dazu verwenden, 

 um sich für die, im nächsten Jahre 

 vorzunehmenden Verbesserungen seines 

 Wirthschaftsbetriebes vorzubereiten. 



Als solcher Verbesserungen am drin- 

 gendsten bedürftig muss der Gemüse- 

 garten bezeichnet werden. Für jene nun, 

 welche diesem Uebelstande abhelfen 

 wollen, bietet das vorliegende Werk- 

 chen eine Fülle von praktischen Er- 

 fahrungen, welche in der populären 

 Form des Dialoges mitgetheilt werden. 



Natarkundliche Volksbücher. Allen 

 Freunden der Natur gewidmet von L. 

 Busemanu. Zwei starke Bände mit 

 530 Holzschnitten. Braunschweig, Fr. 

 Vieweg und Sohn. Preis fl. 9.30. 



Jeder Band dieses wissenschaftlichen, 

 aber durchaus volksthümlichen Werkes 

 hat über 400 Capitel, deren jedes eine 

 wissenschaftliche Frage in anziehender 

 Form behandelt. 



II. Neue Erscheinungen. 



Zu beziehen durch die k. k. Hofbuchhandlung 

 Wilhelm Frick in Wien. 



Aldenobst nnd Aldengemiise. Kurze Dar- 



.Stellung des Dörrverfahrens nach ameri- 

 kanischem System. Mit Abbildungen. 

 Ilmenau, fl. — .50. 



EnglerundPrantl, die natürlichen Pflauzen- 

 familieu, nebst ihren Gattungen und 

 wichtigeren Arten, insbesondere den 

 Nutzpflanzen. (Reich illustrirtes ency- 

 klopädisches Werk der wissenschaftlichen 

 Botanik.) Heft 1 bis 13. Heftpreis ä 

 93 kr. (Einzelne Hefte fl. 1.86.) 



Kremer, Chr., Spargelzucht, Spargelernte 

 und Spargelverwerthung. Mit 7 Abbildg. 

 Stuttgart, fl. —.74. 



Lncas, Ed., Unterhaltungen über Gemüse- 

 bau. Für den Landmann bearbeitet. 

 2. Aufl., bearbeitet von Fr, Lucas. Mit 

 Abbildungen. Stuttgart, fl. — .62. 



Plaz, Antonio dal, Maschinen und Geräthe 

 für Weinbereitung und Kellerwirthschaft. 

 Ein Rathgeber bei deren Wahl und Ge- 

 brauch. Wien, Geb. fl. 2. — . 



Pik, H., Kurzgefasste Lebenslehre der 

 Pflanzen unter besondererBerücksichtigung 

 der Obstbaumzucht, herausgegeben für 

 landwirthscliaftliche Schulen, Lehrer, 

 Seminare und Freunde der Obstbaum- 

 zucht. Trier, fl. —.62. 



