t6 De la culture du Chêne, 



égalife toujours le terrein ; c'eil-à dire , qu'on 

 referme les foiïes cju'on aura faites pour arracher. 



La réuiîlte des arbres dépend principalement 

 de la manière de \qs arracher, c'eft à quoi il faut 

 veiljer avec la plus fcrupuleufe attention : une 

 faifon favorable peut quelquefois , la première 

 annnée , fuppléer aux défauts de la plantation , 

 aux défauts de qualité dans Je terrein , aux at- 

 teintes portées à l'écorce , &c. mais rien ne peut 

 fuppléer le déchirement , cm la trop grande pri- 

 vation des racines. 



Il ne faut employer , à cette opération , que 

 des ouvriers patients & intelligents ; il leur faut 

 moins de force que d'adreife j on leur recom- 

 jnandera d'aller lentement , de facrifier tous les 

 petits arbres , qui fe trouvent au près de celui 

 qu'ils voudront enlever , fauf enfuite à tirer parti 

 ce ces derniers , de les prendre tous à peu-près 

 d'égale force , de choifir les arbres les plus gros 

 par pied , &: en même-tems les plus courts ? on 

 payera ces ouvriers par journées , plutôt que par 

 pieds d'arbres, 



.QU JUTES QUE DOIT AVOIR IB BON PlANT. 



Nous avons déHgné par l'écorce le Chêne 

 de la meilleure qualité , qui ell le Chêne blanc : 

 c'efl celui qu'il faut préférer. Celui qui a la peau 

 îilTe , & les tiges de l'année groffes & longues , 

 aura certainement de bonnes racines. 11 faut 

 choifir ceux dont Içs branches font rapprochées 

 ]es unes des autres , & qui ont une diredion 

 droite : ce port eft toujours Je plus agréable. 



I-e Plant , tiré des forêt? , eft ordinairement 

 trop mince , eu égard à fa hauteur , & il meurt 

 Çx on ne le choilit pas très-petit j il e/l toujoui-s 



