-*6 ^^ ^^ culture du Chênt, 



journellement cent arbres j je les faifois voitiirer 

 à un quiirt de lieue , & j'avois le tems de les 

 planter avant la nuit. 



Il feroit difficile de furveiller un plus grand 

 nombre d'ouvriers i & s'ils ne font que deux ou 

 trois , ils ne feront pas la moitié d'ouvrage , 

 proportion gardée , c'ell-à-dire , que trois ouvriers 

 auroienc de la peine à arracher & planter vingt 

 arbres , dans un jour d'hyver , avec toutes les 

 précautions requifes. 



Il ne refte plus à faire qu'an petit foffé , tout 

 ■Je long de la tranchée , avec de la terre & du 

 gazon feulement \ ce foffé eft néceflaire , comme 

 nous l'avons déjà dit , pour garantir les arbres 

 de l'impulfion des vents , pendant la première & 

 féconde année de la plantation , & de l'approcha 

 des beftiaux , pendant quatre ou cinq ans : on 

 fait que les vaches & les chèvres font friandes 

 de la jeune pouiïe des arbres ; elles ont l'adreffe 

 de plier , avec leur tête , ceux qui font foibles , 

 & qu'on n'a pas mis hors de leur portée , de Iss 

 faire paffer entre leurs jambes de devant ; elles 

 rongent enfujte , à loifir , la peau , les branches 

 &: la tête de l'arbre , fans lailfer une feule feuille. 

 Ceux qui ont fubi deux ou trois fois ce mauvais 

 fort , ne peuvent que périr. Les gros befliaux 

 aiment encore à fe frotter contre les jeunes ar- 

 bres ; ils les ébranlent , ils \qs agitent en tous 

 fens , & très-fouvent ils les rompent. 



Ce foiïe a un autre avantage , c'eft qu'il em- 

 pêche les mauvaifes herbes de fe multiplier aa 

 pied des arbres , l'éboulement continuel des terres 

 équivaut à un labour annuel , & les racines ayant 

 une fois percé dans la gorge de ce fofle , elles 

 y trouvent de la terre , plus facile à divifer , & 



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