Troifàmt Partie. Chap. 1. rt^ 



C'efl au Tan que nous devons la préparatio» 

 fies Peaux, dont J'ufage nous ell fi inréreiïanc j 

 les en a-t-on poudrées > après en avoir ôcé le 

 poil ? le Sel , qui les pénètre de toutes parts j 

 tn fortifie le Cuir , & l'empêche de fe corrom-* 

 pre ; THuilc , qui s'y infinue par-tout, l'afTou- 

 plit 6c le difpofe à fe prêter à tous les mouve- 

 mens : elle fait plus j elle le rend impénétrable à 

 J'eau. 



Les Maîtres de JPorge , dont le commerce 

 efl plus lucratif & mieux foutenu que celui des 

 Taneurs , achètent les coupes de bois , de l'âge 

 de 1 8 à 22 ans , à tel prix que ce foit , pouc 

 les convertir en charbon ; les écorces , qui pour- 

 toienc fervir aux Tanneurs , font réduites en cen- 

 dres ; ces derniers ne pouvant s'en procurer qu'^ 

 un prix exceffif & en petite quantité , font obli- 

 gés de retrancher la nourriture qu'exige un Cuiri,' 

 pour être fuffifamment confolidé. 



Manière d' é c o k c e r. 



O N fait l'Écorcement > pour le Tan , au mois 

 de Mai ou d'Août , lorfque la sève efl: dans fa 

 force. On cerne les chênes d'un taillis à troii 

 pieds environ , on fend l'écorce fur (a longueur ^ 

 on l'enlève enfuite avec un morceau de bois , 

 laillé en forme de fpatule , qu'on infinue entre 

 l'arbre & l'écorce , en commençant l'opération 

 par les branches , & finiflant par le tronc. 



On met cqs écorces en bottes ; & , pour eii 

 faire un cent , il faut , fuivant l'âge des arbres , 

 l'écorce de ^w à huit cordes de bois. Plus les 

 chênes font jeunes , moins il en faut. On paye , 

 pour la façon de chaque cent de bottes , uns 

 Ifingtaioe de frajoçs. Si U corde de bois fe vend 



