Troîjumc Partie, Chap, Vil, lyi 



Ce fel acre , cette humidité , cette fécondité , 

 fi l'on veut , qui a été attirée , pendant cent ans 

 & plus , par un Chêne , dont les racines s eten- 

 doient peut-être à vingt pieds tout au tour de f^ 

 tige , doit-elle y être aufïi abondante , que dans 

 un te'rrein qui n'a jamais fervi à la produdion du 

 Chêne ? A l'appui de ce raifonnement , ils met- 

 tent en fait qu'un Bois défriché donnera , fans 

 engrais , quatre ou cinq bonnes récoltes en bled -, 

 'par la raifon que la terre à bfois afeonde en fubl- 

 tance & en fcls , tout neufs pour les grains. 



11 eH: difficile de déterminer la nature des fucs 

 'que chaque végétal tire de la terre. On n'efl 

 pas moins embarraffé , pour réfoudre le Problê- 

 me fur l'identité , ou la diverfité de l'aliment 

 G.es Plantes *, jufqu'à préfent il n'a été rien moins 

 que réfolu ; & cette queflion m.erfte bien que les 

 Phyficiens, amateurs de l'Agriculture > en falfer» 

 l'objet de leurs recherches-. 



Quoiqu'il en foit , je m'en rapporte moins au 

 raiibnneme»lt -, qu'à l'expérience ; elle m'a con- 

 firmé dans ee principe très-connu ;, qu^'un Arbre > 

 du même genre que celui qui a tr'é arraché , nt 

 réuffit pas auffi bien à fa ptaa , quun Arbre d'un 

 genre différent. 



J'ai inutilement efiayé de remplacer , pendant 

 quatre années de fuite , un gros Poirier d'Efpa- 

 lier , qui avoir péri , & dont les racines s'étoienc 

 entièrement pourries fur place. J'imaginai enfin 

 de fubftituer , aux Poiriers que j'employois , ua 

 Coignaffier , qui réuffit très-bien ; j'en fis eefuite 

 un Poirier , par le moyen de la greffe. 



Quand je me fuis trouve dans le cas de re- 

 planter des Avenues , ou de remplacer de* Cliê- 



