— Q — 



On -peut trouver des formes de transition entre certaines variétés de bette- 

 raves cultivées et les betteraves sauvages. L'observation de ces formes a 

 donné lieu à des ouvrages que nous analyserons. Au contraire, pour les 

 bettes {Poirées) et un certain nombre de betteraves cultivées, les formes de 

 transition ne sont pas connues et différents problèmes restent à résoudre. 

 L'étude des formes hybrides et de ces divers problèmes fera l'objet du 

 second chapitre. 



Nous décrirons, dans le troisième chapitre, les betteraves et bettes les plus 

 répandues en France et à l'étranger et nous les grouperons, autant que pos- 

 sible, par affinités héréditaires. 



Nous montrerons dans un quatrième chapitre comment l'on a envisagé, 

 dans la période moderne et contemporaine, la question de l'hérédité chez la 

 betterave et celle de sa sélection. Nous donnerons enfin les résultats de nos 

 travaux et les conclusions auxquelles nous sommes arrivés. 



