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Le professeur Munerati (109 et suiv.) en Italie, s'est occupé exclu- 

 sivement de la betterave à sucre; mais, pour étudier la question à 

 fond, il a débuté par l'étude de la betterave sauvage et par la consti- 

 tution d'une très complète bibliographie qui nous a été très utile 

 pour l'étude présente. 



En ce qui concerne les betteraves sauvages, Munerati s'est servi du 

 matériel d'étude qu'il avait sous la main, au bord de la mer, à l'embou- 

 chure du Pô, où le Beta maritima L. croît en abondance. 



Ses conclusions principales sont les suivantes; nous les extrayons de 

 son étude sur les betteraves sauvages et d'une correspondance que nous 

 avons eue avec lui : 



1° Le Beta maritima L. donne généralement des graines l'année inême 

 du semis. Un très petit nombre d'individus meurent la première année et 

 sont donc annuels. 



2° Vn certain nombre d'individus n'ayant pas atteint un développe- 

 ment suffisant la première année ne grainent que la deuxième année. 



3° Le Beta maritima L., à l'état spontané et en culture, se conserve 

 vivace plusieurs années (quelquefois sept ans). 



4° Les plantes sauvages qui possèdent le caractère bisannuel, peuvent 

 constituer le point de départ de sélections individuelles intéressantes 

 pour les usages culturaux; de même des betteraves qui ne donnent des 

 graines que la troisième année ont tendance à reproduire des betteraves 

 bisannuelles. 



L'étude de la dominance des caractères mendéUens amène Munerati 

 à conclure que, dans la betterave sauvage, le caractère montée à graine 

 dès la première année est dominant. 



Le type sauvage, dans ses croisements avec le type cultivé, s'est égale- 

 ment montré dominant sur ce dernier. 



L'auteur étudie ensuite les variétés de betteraves à sucre connues, ou 

 plutôt les " marques-) commerciales. Il déclare que toutes les formes répandues 

 sous différents noms ne sont qu'une même plante cultivée, et il ne trouve 

 entre ces divers types commerciaux qu'une différence minime. Le type 

 moyen des betteraves à sucre est homogène; les sélectionneurs ont éli- 

 miné peu à peu les betteraves pauvres en sucre, ligneuses ou colorées. Il 

 n'y a pas de retour brusque à la betterave sauvage, car le type est bien 

 fixé. 



Le grand mérite de Munerati est d'avoir étudié en détail et méthodi- 

 quement, chez la betterave à sucre, tous les problèmes de l'hérédité {}). 



(•) Nous croyons utile de citer ici certaines particularités des méthodes do travail uti- 

 lisées à la Station de Biéticulture de Rovigo sous la direction du D' Munerati : 



Pour pouvoir l'aire porter la sélection sur un nombre considérable de sujets, les racines 



