MODE DE VÉGÉTATION DES Arum (1) 



Les Ârum sont des plantes herbacées, vivaces, à tige entièrement 

 souterraine, renflée en un tubercule, qui émet chaque année, au prin- 

 temps, une ou plusieurs pousses, protégées à la base par des écailles, 

 et qui épanouissent quelques feuilles vertes, du milieu desquelles 

 se dégage l'axe d'inflorescence. A la fin de l'été, cet axe persiste 

 seul, après disparition des feuilles, et disparaît lui-même après la 

 chute des fruits qu'il portait. 



Chaque pousse nouvelle a donc sa vie réduite à la belle saison, et, 

 au printemps suivant, ce sont une ou deux autres pousses vertes 

 qui assureront l'assimilation et la fructification de la plante. 



Tel est, dans ces grands traits, le mode de végétation des Arum, 

 mais il importe de préciser quelques détails. 



A la germination, la plantule possède un axe hypocotylé, cylin- 

 drique, mais qui manifeste déjà sa tendance à se renfler; une 

 racine pivotante, mais grêle, continue vers le bas cet axe; cette 

 racine ne tarde pas à disparaître, et désormais la plante n'aura plus 

 que des radicelles adventives, de durée éphémère. 



Dès la fin de la première année de végétation, l'axe hypocotylé 

 s'est renflé en une tige souterraine qui constitue le tubercule, et qui, 

 pendant au moins sa deuxième année de végétation, se borne à 

 émettre des pousses vertes, sans fleurir. Les pousses vertes des sujets 

 qui n'ont pas encore fleuri ont un axe tellement raccourci, que ses 

 entre-nœuds n'existent presque pas ; elles sont protégées extérieure- 

 ment par quelques feuilles, réduites à des gaines blanches, minces, 

 enroulées sur elles-mêmes en spirale, sur toute leur hauteur, les 

 extérieures bien plus courtes que les intérieures, ces dernières 

 emboîtées dans les premières ; ces gaines se rabattent peu à peu 

 vers le sol, pour livrer passage à une ou deux feuilles vertes, 

 complètes, formées d'un pétiole et d'un limbe sagitté; leur pétiole 

 se dilate à sa base, et latéralement, en deux lames minces consti- 

 tuant une gaine enroulée sur elle-même. La gaine de la feuille la 



(1) Le mode de végétation des A7'i/7n n'a guère été étudié, et d'une façon succincte, 

 que par Irmisch. 



