1. Éth 



'ler. 



2. Alcool. 



3. Eau. 



4 NaOH (3 % 

 5. HC1(1 %). 



6- Résidu. 



Arum italicum. 

 Id. 



— 66 — 



6, Résidu. Cellulose. — 



Fruits. Péricarpe (isolé) (à maturité). 



La recherche des glucosides et alcaloïdes est seule pratiquée; 

 résultat positif. 

 Graines (isolées). 



Arum maculatum. 

 Matières colorantes (peu). 

 Acide gallique. 

 Graisses (traces). 

 Alcaloïdes (peu). 

 Matières colorantes (très peu). 



— minérales. 

 Tannins. 

 Sucres réduits. 

 Glucosides. 

 Matières minérales. 

 Albuminoïdes. 

 Tannins. 

 Sucres réduits (traces). 



— non réduits (très peu). 

 Albuminoïdes. 

 Tannins. 



Amidon (beaucoup). 

 Matières minérales. 

 Acide gallique. 

 Hydrates de carbone dédoublés 



(abondant). 

 Cellulose. 

 Ligneux. 



Les seuls corps réellement intéressants à notre point de vue, 

 parmi ceux dont l'analyse élémentaire nous révèle la présence, 

 sont les alcaloïdes et les glucosides. (La proportion des corps rési- 

 neux est beaucoup trop faible pour présenter un véritable intérêt.) 

 Nous allons procéder à leur recherche et à leur extraction, en 



