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La pulpe fraîche de fruits, mélangée aux aliments, est égale- 

 ment refusée; desséchée, puis humectée, après ébullition, elle 

 peut être ingérée, comme celle de feuilles et de tubercules, sans 

 déterminer d'autre phénomène que celle-ci. 



Les fruits qui ont subi une dessiccation assez avancée à l'air, peu- 

 vent être administrés à la manière de pilules, et en quantité assez 

 considérable. 



Exp. IX.— Chien neuf. Poids 13 k. 500. 



10 h. — Ingère successivement 50 de ces fruits. Quelques 

 efforts d'expulsion, des nausées sans effet témoignent 

 d'une certaine irritation des premières voies digestives. 

 2 h. — Ingestion de SO nouveaux fruits, mêmes phénomènes. 

 Observé pendant les deux jours suivants, le chien ne 

 témoigne d'aucun malaise, mais mange avec moins d'appétit 

 et présente une constipation opiniâtre. Lorsque le cours 

 des matières fécales se rétablit, il expulse des fèces, extrê- 

 mement dures, où les graines ingérées avec les fruits sont 

 réunies par une sorte de masse gommeuse. On retrouve, en 

 les délayant, des déliris de péricarpe, encore riches en 

 raphides. 



Exp. X. — Dans les mêmes conditions, le même chien et 2 autres ani- 

 maux ingèrent chacun, pendant 2 jours de suite, 100 fruits 

 desséchés. Tous trois présentent, dès le lendemain, une- 

 constipation opiniâtre qui ne cesse qu'au bout de 4 jours. 

 Ces ex})ériences sont donc très concordantes. 



Loin donc de déterminer, par la présence de ces raphides, une 

 irritation intestinale traduite par de la diarrhée, les fruits dCArum, 

 ingérés en nombre assez considérable, déterminent au contraire, 

 une constipation fort nette. La cause de celle-ci est toute mécanique. 

 Comme tous les organes de la plante, le péricarpe d'A^-imi est riche 

 en gomme, lorsqu'il récupère, au contact des sucs digestifs, l'eau 

 dont l'avait privé la dessiccation; la gomme qu'il renferme agglo- 

 mère et moule les graines en masses dures, cimentées par les 

 matières fécales, et qui opposent ainsi un obstacle mécanique au 

 cours de ces dernières. Il est à noter que d'autres fruits, également 

 réputés toxiques, peuvent déterminer aussi des phénomènes 

 d'embarras gastro-intestinal par le même mécanisme. Un exemple 

 fort net est fourni par les fruits de Gui [Vismm alhum), dont la 



