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sondage œsophagien est facile (chien, cobaye), de l^en s'assurer que la 

 sonde est assez enfoncée dans l'œsophage, pour qu'aucune parcelle du 

 liquide ingéré ne reflue dans le pharynx, d'où il pourrait pénétrer dans 

 l'appareil respiratoire. Sa présence dans les bronches ou les alvéoles 

 pulmonaires, surtout s'il contient, comme le suc d'Arum, des particules 

 solides, capables de déterminer des lésions mécaniques, pourrait déter- 

 miner des lésions de broncho-pneumonie, le plus souvent infectieuse. 

 Si le toxique n'agit qu'à longue échéance, la mort du sujet en expérience, 

 survenant 24 ou 48 heures après l'expérience, pourrait être mise sur le 

 compte, non de l'intoxication mais d'une pneumonie intercurrente. 



a) Expériences avec le suc brut. 



Parties vertes. — Les parties vertes (feuilles et inflorescence) des 

 Arum^ à l'époque de leur pleine végétation, donnent, après expres- 

 sion à la presse, environ 28 0/0 d'un suc, dont la densité est très 

 faible (indice de la faible proportion des matières tenues en disso- 

 lution dans les cellules). Chaque centimètre cube de ce suc cor- 

 respond, à peu près, à 3 grammes de parties vertes fraîches. La 

 quantité de suc fournie par le péricarpe des fruits à maturité est à 

 peu près la même; cette quantité est plus faible pour le suc extrait 

 des rhizomes. Pour nous en tenir à un chiflre général, très suffisant 

 comme approximation, nous pourrons dire que chaque centimètre 

 cube de suc brut extrait des Arum frais, correspond à 2,5-3,5 gram- 

 mes de l'organe qui l'a fourni. 



Cobaye. 



Exp. XL — Cobaye mâle, neuf. Poids 800 gr. 



Respiration 60 (chiffre moyen) 



Cœur 140 — 



T. rectale 39° — 



i h. — Ingestion par la sonde œsophagienne, enfoncée dans 



l'estomac, de lOi:-* de suc. Rien à noter jusqu'à 

 i h. 3li. — Légère accélération de la respiration. 



R 63 



C 140 



T 39» 



2 h. — La respiration est revenue à la normale. 



