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tique de l'alcaloïde ; la saponine y est décelée par ce fait, que le 

 suc mousse abondamment par agitation, ne possède qu'un pou- 

 voir réducteur très faible, et que ce pouvoir devient notable après 

 interversion (hydrolyse de la saponine). La saponine n'a donc pas 

 subi d'action hydrolysante, de la part des diastases microbiennes. 

 Inutile d'ajouter que ce suc est aussi riche en raphides que le suc 

 frais. 



Ce suc fermenté est d'une remarquable inactivité, lorsqu'il est 

 ingéré par voie stomacale. 100 centimètres cubes, administrés en 

 moins d'une heure, à un cobaye de poids moyen ne déterminent 

 aucun symptôme d'intoxication. En présence de ce résultat, indiqué 

 par plusieurs expériences, il est sans intérêt d'expérimenter, avec 

 le suc fermenté, sur des animaux moins impressionnables : lapin, 

 chien. 



c) Expériences avec le suc desséche {nonfltré) . 



Le suc frais, desséché à l'étuve à 50", est privé par évaporation 

 de l'alcaloïde. La saponine et les raphides restent dans le résidu. Ce 

 résidu est remis en suspension dans un volume d'eau égal à celui 

 du suc qui l'a fourni ; il est aussi peu actif que le suc fermenté 

 (expériences sur cobayes). 



d) Ex2)ériences cwec le suc frais filtré [sur papier). 



Le suc frais, aussitôt après son expression, est filtré sur papier à 

 la trompe, et se trouve par là privé de raphides, mais contient 

 autant d'alcaloïde et de saponine que le suc non filtré. 



Exp. XXL — Cobaye mâle, neuf. Poids S27 gr. 



R 60 (Chiffre moyen) 



C 139 — 



T 39° — 



2 h. — Par sonde œsophagienne 20"-' du suc ci-dessus. 



2 h. 30 R 64 (Chiffre moyen) 



C 141 — 



T 39° — 



3 b. — Respiration et cœur revenus à la normale. Le lende- 

 main état général bon, pas de diarrhée. 



Exp. XXIL — Entièrement comparable à l'expérience ci-dessus. 



