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32) und nähert sich (100 cm^) schon am dritten Tage sei- 

 nem Maximum. Die grösste Ernte erhielt ich bei meinen 

 Versuchen in den grösseren Flaschen etwa am 5 — 6. Tage, 

 in den kleineren hingegen, wo die Oberfläche der Fliissig- 

 keit relativ grösser war, schon nach 3 Tagen. Die Dege- 

 neration war bei verschiedenen Versuchen etwas wechselnd. 

 Laktose (Tabelle 14, 15). Uber die Anwendung der 

 Laktose als Kohlenstoffquelle bei Schimmelpilzkulturen fin- 

 det sich in der Literatur eine ganze Reihe Angaben. Du- 

 CLAUX (S. 106) stellte fest (1889), dass Äspergillus sehr schlecht 

 auf Laktose keimt, dass aber der ausgebildete Pilz sehr 

 gut mit diesem Nährstoff auskommt. Nach Wehmer (I, 

 S. 475) biidet Äspergillus auf 3 *^/o Saccharose und 3 °/o Lak- 

 tose (50 cm^) folgende Mengen Trockensubstanz: 



Saccharose Laktose 



nach 26 Tagen 0,228 gr nach 26 Tagen 0,o8o gr 



„ 42 „ 0,313 „ „ 43 „ 0,148 „ 



Went (S. 592) fand, dass die Laktose fiir Monilia zu 

 den mittelguten Kohlenstoffquellen gehört. Dieses Resul- 

 tat erzielte er mit einem Präparat von Merck, „pur." be- 

 zeichnet. Als er es jedoch einige Male aus Alkohol umkristal- 

 lisierte, erhielt er ein Präparat, mit welchem der Pilz eine 

 etwa 7 mal schlechtere Ernte gab. 



Aus CzAPEKS Versuchen (II, S. 63) geht hervor, dass 

 Äspergillus, auf Laktose geziichtet, iiber 3 mal weniger 

 Trockensubstanz gibt als auf Dextrose. Eine bemerkens- 

 werte Angabe von Puriewitsch wird ohne weiteren Vor- 

 behalt in Lapar (S. 416) erwähnt: „So wächst Äspergillus 

 pseudoclavatus auf Laktose, welche von anderen Äspergil- 

 leen (niger!) verschmäht wird". 



Auch aus meinen Untersuchungen geht hervor, dass 

 die Laktose inv Äspergillus niger zu den schlechteren Koh- 

 lenstoffquellen gehört. In Ubereinstimmung mit Duclaux 

 konnte ich feststeilen, dass das Wachstum anfangs ein sehr 

 langsames ist. In einigen Fallen fanden sich noch nach 3 

 Tagen kaum Spuren von Mycel. Die Maximalernte wurde 

 erst nach 14 Tagen (öder etwas später) erhalten. Die De- 



