A N:o 16) Studien iiber den Nährwert einiger Kohlenstoffquellen. 25 



generation war eine langsame. Aus meinen Versuchen er- 

 gab sich ferner, dass eine Erhöhung des Laktosegehalts 

 auf c. 20 '^ o das Keimen beförderte. Die Ernte war nach 

 14 Tagen fur eine c. 10",'o Lösung etwas grösser als fiir 

 eine c. 5°o (8:6). Wahrscheinlich hatte wohl die 10% 

 Laktoselösung eine noch bessere Ernte gegeben, wenn sie 

 etwas länger hatte stehen können. 



Raflinose (Tabelle 12, 16-17). Uber die Nährfähigkeit 

 der Raffinose finden sich sehr spärhche Angaben in der 

 Litteratur. Went (S. 592) fand, dass sie die beste Kohlen- 

 stoffquelle fiir Monilia biidet (vergl. S. 18). Desgleichen 

 ist sie, was Äspergilliis betrifft, nach Czapek (S. 63) der 

 Dextrose gleichzustellen. Went hat ferner (S. 594) Ver- 

 suche mit Raffinoselösung von verschiedener Starke ange- 

 stellt und meint, dass die 20'^Q-ige das beste Resultat er- 

 gibt, was er jedoch, meiner Meinung nach, nicht geniigend 

 exakt bewiesen hat. 



Das von mir benutzte Präparat zeigte einen etwas 

 besseren Nährwert als die Galaktose und die Laktose, 

 aber einen bedeutend schlechteren als die Dextrose. Der 

 Pilz keimte verhältnismässig gut, so dass die Mittelernte 

 aus 7 Kulturen nach 3 Tagen 0,336 gr ergab. Die Maximal- 

 ernte wurde nach 9 Tagen erhalten, worauf Degeneration 

 einzutreten schien. 



Inulin (Tabelle 13, 16—17, 32). Nach Went (S. 592) 

 taugt das Inulin iiberhaupt kaum zur Kohlenstoffquelle fiir 

 Monilia. Czapek dagegen fand (II, S. 63), dass Äspergillus 

 mit diesem Stoff besser wuchs als selbst mit den besten 

 Mono- und Disacchariden. 



Das von mir benutzte Präparat erwies sich als eine 

 ausgezeichnete Kohlenstoffquelle. Der Pilz wuchs allerdings 

 recht langsam, so dass die Mittelernte aus 4 Versuchen 

 nach 3 Tagen 0,494 gr betrug. Die Maximalernte wurde am 

 9. Tage erhalten, worauf die Degeneration einsetzte. 



