Zur Kenntniss der Lebergalle des Menschen. 13 



stanz. Diese organische Substanz dürfte wohl vielleicht in einzelnen 

 Fällen zum Theil aus Spuren von in Lösung gebliebenem Mucin bestan- 

 den haben. Ihre Hauptmasse schien mir jedöch veränderter Farbstoff 

 zu sein, welcher während des Eintrocknens in Alkohol unlöslich gewor- 

 den war. Dass sie ausserdem noch andere organische Stoffe unbekann- 

 ter Art enthielt, ist dadurch selbstverständlich nicht ausgeschlossen. Die 

 Gewichtsmenge dieser Substanz wurde als Differenz zwischen der Ge- 

 sammtmenge des in Alkohol Unlöslichen und der Menge der nach dem 

 Einäschern zurückgebliebenen Salze berechnet. Diese Gewichtsmenge 

 habe ich indessen in den Zusammenstellungen der Analysen nicht ge- 

 sondert aufgeführt sondern mit dem für das Mucin in jeder Analyse 

 gefundenen Werthe zusammengeschlagen. Da nämlich ein Theil des 

 Gallenfarbstoffes von dem Mucin zurückgehalten wurde und da ein an- 

 derer Theil unzweifelhaft in dem, hauptsächlich aus Salzen bestehenden, 

 in Alkohol unlöslichen Rückstande sich vorfand,' schien es mir am ein- 

 fachsten in dieser Weise zu verfahren. 



Bei der quantitativen Bestimmung der Mineralstoffe wurde ich ge- 

 nöthigt eine kleine Abweichung von dem HoPPE-SEYLERSchen Verfahren 

 zu machen. Bei meinen Versuchen das Mucin erst mit Essigsäure und 

 dann mit essigsaurem Wasser auszuwaschen quoll nämlich das Mucin 

 bald so stark auf, dass die Filtration binnen kurzem in's Stocken ge- 

 rieht und das Auswaschen unmöglich wurde. Aus diesem Grunde ver- ^ 

 fuhr ich so, dass ich den getrockneten und gewogenen Mucinnieder- 

 schlag unter Beobachtung gewöhnlicher Cautelen einäscherte und die 

 löslichen Bestandtheile der Asche durch Auskochen mit Wasser von den 

 ungelösten trennte. 



übrigens bemerke ich schon hier, dass ich in einigen Fällen, 

 wenn die Galle sehr arm an specilischen Bestandtheilen war und wenn 

 ich nur eine ungefähre Vorstellung von dem Salzgehalte zu erhalten 

 wünschte, die eingetrocknete Galle direkt einäscherte, ein Verfahren, 

 welches wegen der bei der Verbrennung des Lecithins und der Tauro- 

 cholsäure entstehenden Phosphorsäure, bezw. Schwefelsäure, natürlich zu 

 keinen ganz genauen Resultaten führen kann. 



Die quantitative Bestimmung der gallensauren Salze und der Seifen 

 bietet auch einige Schwierigkeiten dar. Zur vollständigen Trennung der 

 in Alkohol-Aether löslichen Stoffe von den darin unlöslichen muss man 

 den in der alkoholischen Lösung durch Zusatz von Aether erzeugten 

 Niederschlag wieder in Alkohol lösen und von Neuem mit Aether fällen, 

 eine Operation, die — wenigstens wenn man mit grösseren Mengen 



