14 Olof Hammarsten, 



Galle arbeitet — einige Male wiederholt werden muss. Hierdurch wer- 

 den nun zwar die gallensauren Salze ganz vollständig von den in Aether 

 löslichen Stoffen befreit, da aber die gallensauren Salze (dies gilt we- 

 nigstens für die Menschengalle) wie die Seifen nicht ganz unlöslich in 

 Alkohol-Aether sind, so bleibt ein Theil derselben in der alkoholisch- 

 aetherischen Lösung gelöst. Verdunstet man die letztere zur Trockne 

 imd behandelt den Rückstand mit Aether, so erhält man einen unge- 

 lösten Rest, welcher neben Seifen, Chloriden und Spuren von Harnstoff 

 auch gallensaure Salze enthält. Hierdurch erhält man für die Seifen zu 

 hohe und für die gallensauren Alkalien zu niedrige Werthe. 



Zur Vermeidung dieses Fehlers verfährt man deshalb nach meiner 

 Erfahrung bei der quantitativen Analyse der in Alkohol, bezw. in Aether 

 löslichen Gallenbestandtheile in folgender Weise. Den nach vollständi- 

 gem Verdunsten des Alkohol-Aethers erhaltenen Rückstand erschöpft 

 man vollständig mit absolutem Aether^), von welchem Cholesterin, Fett 

 und Lecithin gelöst werden, während Seifen, gallensaure Salze, Harnstoff 

 und Chloride ungelöst zurückbleiben. Diesen ungelösten Rest löst man 

 in Alkohol und vereinigt diese Lösung mit dem ebenfalls in Alkohol ge- 

 lösten, grossen, aus gallensauren Salzen bestehenden Niederschlage. In 

 dieser Weise erhält man zuletzt alle Seifen, alle gallensaure Salze und 

 alle bei den vorigen Operationen nicht abgetrennten Chloride in einer 

 und derselben alkoholischen Lösung, üeber die weitere Verarbeitung 

 dieser Lösung siehe unten. 



Die Eetherische Lösung von Cholesterin, Lecithin und Fett lasse 

 ich erst in einem geräumigen, mit Filtrirpapier bedeckten Becherglase 

 zum allergrössten Theile bei Zimmertemperatur und zuletzt vollständig 

 bei etwa 40'^ C. verdunsten. Da die Ueberführung von Aetherlösungen 

 aus einem Gefässe in ein anderes ohne Verluste sehr schwierig ist, und 

 da die Verdunstung einer Aetherlösung in einer kleinen Schale eben- 

 falls leicht mit Verlusten vorknüpft ist, so löse ich den Rückstand in 

 sehr gelinde erwärmten Alkohol, führe diese Lösung allmählich in eine 

 auf dem Wasserbade auf etwa 50° erwärmte Platinschale über, trockne 

 erst bei gelinder Wärme und zuletzt über Schwefelsäure bis zum con- 

 stanten Gewicht. Darauf löse ich in Alkohol und messe das Volumen 

 der Lösung genau ab. Einen Genau abgemessenen Theil dieser Lösung 



') Den vou mir verwendeten absoluten Aether hatte ich erst mit Wasser von 

 Alkohol befreit, dann wiederholt mit CaClj entwässert und zuletzt über metallischem 

 Natrium rectificirt. 



