Zok Kenntniss der Lebeegalle des Menschen. 15 



verwende ich zur Bestimmung des Cholesterins und einen anderen zur 

 Bestimmung des Lecithins, beides nach bekannten Methoden. Das Fett 

 wird als Differenz berechnet. 



Die obige, alkoholische Lösung sämmtlicher Seifen und gallen- 

 sauren Salze wird genau geraessen und 4, ebenfalls genau abgemessene 

 Portionen davon in Arbeit genommen. Die eine Portion wird zur Trockne 

 verdunstet und zur Bestimmung der festen Stoffe und der beigemengten 

 Chloralkalieu verwendet. Eine zweite Portion benutzt man zur Bestim- 

 mung der Seifen in der gewöhnlichen Weise, d. h. durch Verdunsten 

 des Alkohols, Auflösung des Rückstandes in Wasser und Erhitzen mit 

 Aetzbaryt im zugeschmolzenen Rohre. Eine dritte Portion wird zur 

 Prüfung auf Aetherschwefelsäuren, bezw. zur quantit. Bestimmung der- 

 selben in später anzugebender Weise, benutzt, und endlich wird in einer 

 vierten Portion, nach dem Eintrocknen, der Schwefel durch Verbrennung 

 mit Kali und Salpeter in bekannter Weise bestimmt. 



Alle Seifen werden nach diesem Verfahren, wie gewöhnlich, als 

 freie Fettsäuren bestimmt. Wenn man nun die Menge der Seifen von 

 der Gesammtmenge der in Aether unlöslichen organischen Stoffe ab- 

 zieht, so erhält man die Menge der gallensauren Alkalien. Diese Rech- 

 nung ist indessen insoferne einer Correction bedürftig als unter den in 

 Aether unlöslichen Stoffen auch ein wenig Harnstoff sich vorfinden kann. 

 Da ich indessen keine besonderen Bestimmungen der Harnstoflfmenge 

 ausgeführt habe, musste ich von dieser Correction Abstand nehmen. Es 

 ist aber auch eine andere Correction nothwendig. Da nicht die Seifen 

 selbst sondern nur die aus ihnen abgeschiedenen Fettsäuren bestimmt 

 werden, so ist es offenbar, dass die Fettsäuren erst in Seifen umgerech- 

 net werden müssen, bevor man ihre Menge von den in Aether unlös- 

 lichen Stoffen abzieht. Da mir nun die Zusammensetzung des Fett- 

 säuregemenges nicht bekannt war, konnte ich eine solche exacte Um- 

 rechnung nicht machen. Da aber die neutralen Natronseifen der drei 

 gewöhnlichen Fettsäuren, der Stearin-, Palmitin- und Oelsäure, fast den- 

 selben Gehalt an Natrium haben, nämlich bezw. 7,51, 8,27, 7,56 °/o, so dürfte 

 man wohl — besonders in Anbetracht der kleinen überhaupt in der 

 Galle vorkommenden Seifenmengen — keinen nennenswerthen Fehler 

 begehen, wenn man den mittleren Natriumgehalt des Seifengemenges zu 

 7,8 °/o berechnet. Von dieser Zahl bin ich auch ausgegangen, wenn ich 

 behufs der indirekten Bestimmung der gallensauren Salze die Fettsäuren 

 in Natronseifen umrechnen musste. In der tabellarischen Uebersicht der 

 Analysen habe ich indessen nur die für die freien Fettsäuren direkt ge- 

 fundenen Werthe aufgeführt. 



