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scliicden sind. Die so erhaltenen Lösungen reagieren sauer, mit 

 verdünnten Alkalien gibt nur die Tyrosinverbindung einen iVieder- 

 srhlag. In Äther sind alle unlöslich, in Alkohol und Azeton ist die 

 Löslichkeit verschieden. Mit Phosphorwolfrainsäure, Gerbsäure 

 und Pikrinsäure entstehen voluminöse Niederschläge. Mit Schwer- 

 mctallsalzen entstehen Niederschläge, die mit Goldchlorid erhaltenen 

 sind in Alkohol löslich usw. Mit salpetriger Säure wird kein N ab- 

 gespalten. Wahrscheinlich tritt die Reaktion zwischen Aminosäuren 

 imti Forrnaldehyd in der Weise ein, daß z. B. beim Glykokoll 3 Mole- 

 küle Aminosäure mit Formaldehydrestcn kondensiert werden. Verf. 

 schließt daraus, daß er polypetid-ähnliche Produkte erhält. 



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D. D. Van Slyke The fate of protein digestion prodacfs in the 

 hody. IL Determination of amino Nitrogen in the tissues. (Labor., 

 Ilockefeller Institut for Med. Res., New York.) (Journ. of Biol. 

 ehem., XVL p. 187.) 



Verf. beschreibt eine .Methode zur Bestimmung des Amino-N 

 in Geweben. Dieselben werden fein zerhackt, mit kochendem Wasser 

 eischöpft und aus dem Extrakt' die ungeronnenen Eiweißkörper 

 mit Alkohol niedergeschlagen. Der Niederschlag wird abfiltriert, 

 der Alkohol und die kleine Menge Ammoniak durch Einengen in 

 vacuo entfernt und der Amino-N mittels der Van Slykeschen 

 Mrlhode bestimmt. Bunzel (Washington). 



D. D. Van Slyke and G. M. Meyer. The fate of prote'in dige- 

 stion products in the hody. III. The absorption of amino-acids 

 fron/ the hJood Ijy the tifi.mes. (Labor.. Rockefeiler Institut f. Med. 

 Res., New York.) (Journ. of Biol. Chem., XVI, p. 197.) 



\'(!rff . injizieren in drn Blutkreislauf eines 9 kg schweren Hundes 

 die bei <ler Hydi-olyse vuu Kasein erhaltenen Aminosäuren; das 

 A'olumen der Lösung war 150 cm^ und enthielt 4'06 g Amino-N. 

 ^'<»t• und nach der p]insi)ritzimg werden in der Narkose Proben der 

 L'djer, des M. Gracilie. der Niere, des Pankreas, der Milch und des 

 Blutes entnommen. 



Bei einem typischen Versuche war V2 Stunde nach der Ein- 

 sjtritzung bloß ."3"o des eingespritzten Amino-N im Blute, 11% waren 

 im Harn ausgeschieden und das übrige von den Geweben aufgenommen. 

 Die durchschnittliche Aufnahme von Amino-N betrug für 100 g 

 Gewebe 40 mg (Muskeln 27 mg, Leber 60 mg, Nieren 60 mg und 

 Darm .^O mg). Bunzel (Washington). 



Dieselben. The fate of protein digestion products in the hody. IV. 

 The locus of chemical transformation of ahsorhed amino-acids. 

 (Journ. of Biol. Chem., XVI, p. 213.) 



In Fortsetzung der vorhergegangenen Versuche zeigen Verff., 

 <l;iü die nach Fiinspritzung von Aminosäuren in den Blutkreislauf 

 in der T.,t'ber angehäuften Aminosäuren viel rascher verschwinden 



