Nr, 2 Zentralblatt für Physiologie. 109 



Milchdrüsen untersclieiden sich von den ruhenden dadurch, daß bei 

 den ersteren der Eiweißabbau unter Tryptophanbildung verlief, 

 bei den letzteren aber nicht. Monobutyrinase wurde in sämtlichen 

 Drüsen gefunden, ebenso yVmylase und Salolase. Bezüglich der letzteren 

 konnte gezeigt werden, daß die Salolspaltung ein fermentativer 

 Vorgang ist und nicht auf die verseifende Wirkung von Alkalien 

 zurückgeführt werden kann. Guajakperoxydase wurde ausschließlich 

 in den laktierenden Drüsen der Wiederkäuer gefunden. Ob eine Para- 

 phenylendiamin oxydierende Peroxydase in diesem wie in den lak- 

 tierenden Drüsen der anderen Tiere enthalten ist, konnte nicht fest- 

 gestellt werden, da die Drüsen nicht vollkommen blutfrei zu erhalten 

 waren. Es ist anzunehmen, daß die Paraphenylenperoxydase und 

 die Guajakperoxydase der verschiedenen Milcharten verschiedene 

 Fermente sind, da sich in manchen Milcharten nur die erstere findet 

 {Frau, Pferd, Esel, Schwein, Hund). Für die Säuglingsernährung 

 dürften die Milchenzyme bedeutungslos sein; sie sind vielmehr als 

 Produkte aufzufassen, die die Milchdrüse zur Milchbildung benötigt. 



W. Grimmer (Dresden). 



V. Njegovan. Enthält die Milch Fhosphatide? (A. d. landesagr.- 

 chem. Institut Krizevci.) (Biochem. Zeitschr., LIV, 1/2, S. 78.) 

 Njegovan trocknete Milch durch Zusatz von wasserfreiem 

 Natriumsulfat und nachfolgende Aufbewahrung im Schwefelsäure- 

 vakuumexsikkator. Das getrocknete Material wurde mit Äther, 

 Chloroform, Azeton, Methyl-, Äthylalkohol, Benzol extrahiert. 

 Nur in den äthylalkoholischen Extrakten konnte in sehr geringen 

 Mengen Phosphor nachgewiesen werden. Njegovan ist daher der 

 Meinung, daß in der Milch keine Phosphatide enthalten sind und 

 daß die von den verschiedenen Autoren gefundene phosphor- 

 haltige Substanz nicht mit den Phosphatiden identisch sein dürfte. 



\y. Grimmer (Dresden). 



E. A. Schäfer. On the efect qf pituitary and corpus luteum extrads 

 on the mammari/ gland in the humain subject. (Ouarter. Journ. 

 of Physiol., VI,'l, S. 17.) 



Beschreibung eines Falles, in dem bei einer Frau durch Injektion 

 von Hypophysenextrakt und Extrakt von Corpus luteum kurze 

 Zeit darauf vermehrte Milchsekretion eintrat. Ob das Tagescjuantum 

 gleichfalls vermehrt wurde, muß dahingestellt bleiben. 



J. Matula (Wien). 



Knochen, Knorpel und Mineralstoffwechsel. 



Queckenstedt. Untersuchungen über den Eisenstofftvechsel hei der 

 perniziösen Anämie mit Bemerkungen über den Eisenstofftvechsel 

 überhaupt. (Zeitschr. f. klin. Med., LXXIX, 1/2.) 



Aus den Bestimmungen des Harneisens läßt sicii kein Aufschluß 



über die Größe des Blutzerfalls bei der perniziösen Anämie erhalten, 



