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Dieselbe ist hauptsächlich an die Globulinfraktion gebunden, 

 während die Albuminfraktion nur geringe Hemmungswirkung besitzt. 



Die Hemmungswirkung des Eiereiweißes wie auch des Globulins 

 läßt sich durch Extraktion mit Äther, Petroläther, Essigäther, Benzol, 

 Benzin, bedeutend abschwächen, wobei Petroläther und Äthyläther 

 die stärkste, Essigäther eine etwas schwächere und Benzol sowie 

 Benzin die schwächste Abnahme der Hemmung herbeiführen ; auch 

 Ausschütteln mit Olivenöl schwächt die Trypsinhemmung des Eier- 

 eiweißes. 



Zusatz der aus dem Eiereiweiß hergestellten Lipoide sowie 

 von Ovolezithin, Gehirn- und Leberlipoiden zu dem mit Petrol- 

 äther extrahierten Eiereiweiß konnte die Hemmungswirkung des 

 Eiereiweißes nicht wesentlich verstärken ; auch die Lipoide allein 

 übten in den angewandten Konzentrationen auf die tryptische 

 Kaseinverdauung eine nur geringe Hemmungswirkung aus. 



Bayer (Innsbruck). 



P. Delava. Sur le pouvoir rotatoire des suhstances proUiques du 

 serum du sang du chien. (Institut de physiol., Liege.) (Arch. in- 

 tern, de physiol., XIII, 3, p. 305.) 



Das spezifische Drehungsvermögen des Paraglobins ist, wie -es 

 schon Fredericq bestimmte, — 47"^ 84, dasjenige des Serum- 

 albumins des Hundes — 54° 4L Diese Zahl liegt nahe genug bei 57°, 

 um behaupten zu können, daß das Serumalbumin des Hundes 

 optisch jedenfalls nicht von dem Serum.albumin des Ochsen, des 

 Pferdes und des Kaninchens verschieden ist. Das Hundeblutserum 

 dreht bei einer Schichtdichte von 10 cm die Ebene des polarisierten 

 Lichtes um —3° 22. Es enthält 6'2 bis 6-3 g Eiweißstoffe, unter 

 ihnen 3 Paraglobulin und 3'25 Albumin auf 100 cm^. 



Frankfurther (Berlin). 



Kohlehydrate und Kohlehydratstoffwechsel. 



D. P. Grinier. Zur Physiologie der Kohlehydrate im Organismus. 

 (Arch. des sciences biol., XVII, 3, S. 240.) 



Verf. fand bei ausschließlich mit Glukose und Saccharose 

 (per OS und subkutan) ernährten Ratten und Meerschweinchen 

 Lipoidbildung der Kernsubstanz und Veränderungen des Proto- 

 plasmas. Die giftige Wirkung der genannten Kohlehydrate bei intra- 

 venöser Injektion ist wahrscheinlich auf die Nebennieren zu beziehen. 



K. Boas (Straßburg i. E.). 



Silberstein. Wärmeregulation und Kohlehydratstoffwechsel. (Verhandl. 

 d. XXX. Kongr. f. innere Med., 1913.) 



Die Außentemperatur übt einen Einfluß auf den Blutzucker- 

 gehalt aus. Es müssen also Beziehungen zwischen Wärmeregulation 



