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T, Kumagai. Versuche über die Antig enwirhung der KoJdehydrate. 

 (A. d. ehem. Labor, d. physiol. Instituts zu Breslau.) (Biochem. 

 Zeitschr., LVII, 5/6, S. 380.) 



Verf. bestätigt die Angaben Weinlands, daß nach subkutaner 

 Einverleibung von Rohrzucker bei jungen Hunden nach 12bis 14 Tagen 

 im Serum Invertase nachweisbar ist. Die Angaben Abderhaldens, 

 daß nach Injektion kleiner Rohrzuckermengen subkutan oder intra- 

 .venös- auch an ausgewachsenen Tieren schnell Invertase . auftritt, 

 bestätigt Verf. nicht, dagegen fand Verf. in Übereinstimmung mit 

 Abderhalden das Auftreten von Invertase nach Einverleibung 

 größerer Rohrzuckermengen. • ■ 



Im Harn dieser mit großen Zuckermengen gespritzten Tiere 

 fand sich eine die aus Rohrzucker gebildete Lävulosemenge weit 

 übertreffende Menge Lävulose ; es muß also nach Ansicht des Verf. 

 eine Umwandlung des Traubenzuckers in Lävulose als Folge der 

 Rohrzuckerinjektion auftreten. Dieselbe Wirkung erhielt Verf. im 

 Reagenzglas durch Zusammenbringen des Rohrzuckerimmunserüms 

 mit Traubenzucker; dieser geht zuerst in eine linksdrehende 

 Substanz von den Reaktionen der Lävulose, später wieder in 

 eine rechtsdrehende Substanz über, welche sich als Disaccharid 

 erweist. 



Das ,,Rohrzuckerimmunscrum" ist nicht spezifisch; es baut 

 Stärke viel schneller ab als normales Serum und zerlegt Milch- 

 zucker ; auch ändert sich unter seinem Einfluß die Drehung der 

 Galaktose. 



Das Serum kann durch Stehenlassen an der Luft oder durch 

 ^/ostündiges Erwärmen auf 57^ inaktiviert und durch Zusatz von 

 Normalserum wieder voll aktiviert werden, während die Normal- 

 amylase sich hierbei nicht verändert. 



Die Eigenschaften des Rohrzuckerserums lassen sich durch 

 Immunisierung aiif Tiere sowohl gleicher als auch anderer Gattung 

 übertragen ; auch durch Erhitzen inaktiviertes Serum ist hierzu 

 geeignet. 



Diastase tritt auf nach Injektion von Stärke, Maltose, Dextrose, 

 d-Fruktose, d-Galaktose ; Invertin nach Rohrzucker, Milchzucker, 

 Lävulose, Galaktose. 



Der tiersische Organismus reagiert also auf die Einspritzung 

 des blutfremden Materials mit der Bildung mehrerer Fermente: 

 1. eines Disaccharid spaltenden, 2. eines Traubenzucker und Galaktose 

 in Lävulose verwandelnden, 3. eines aus der entstandenen Lävulose 

 wieder ein Disaccharid aufbauenden. 



Die Spezifizität dieser Reaktion besteht nicht im Sinne der 

 Immunitätsiehre, sondern nur insofern, als sie von einer Gruppe 

 von Körpern ausgelöst wird und nur auf mit diesen verwandte Körper 

 einwirkt. W. Ginsberg (Kiel). 



