Nr, 4 Zentralblatt für Physiologie. 241 



V. Gräfe und V. Vouk. Beiträge zur Physiologie des Inulins. (Ghe- 

 mikerztg., XXXVII, S. 1177.) 



Bei der COg-Assimilation kann Inulin direkt entstehen und 

 sich sogar bis zu 4% in den Blättern anhäufen. Seine Ableitung ist 

 bei Tage eine größere als bei Nacht. Möglicherweise wandert das 

 Inulin nicht als solches, sondern erst nach seiner Hydrolyse. 

 Das Inulin kann sich in den Reservebehältern der Pflanze phy- 

 siologisch fast ganz in Lävulose verwandeln. Bei Stärkepflanzen 

 bemerkten Verff. am Morgen einen lOfach höheren Zuckergehalt 

 als am Abend, ein Zeichen, daß nur eine nächtliche Hydrolyse, keine 

 nächtliche Ableitung der Stärke stattfindet. 



Matouschek (Wien). 



K. Meyer. Über das Verhalten einiger Bakterienarten gegenüber 

 d-Glukosamin. (A. d. serobakt. Labor, d. Stadtkrankenhauses zu 

 Stettin.) (Biochem. Zeitschr., LVII, 5/6, S. 297.) 



Die Kohlehydraten gegenüber beobachtete verschiedene Akti- 

 vität von Bakterien zeigt sich auch gegenüber Glukosamin. 



Polemik gegen Abderhalden und Fodor. 



W. Ginsberg (Kiel). 



Fette und Fettstoffwechsel. 



0. Polimanti. Über den Fettgehalt und die biologische Bedeutung 

 desselben für die Fische und ihren Aufenthaltsort. Vorläufige Mit- 

 teilung. (A. d. physiol. Abt. d. zool. Stat. Neapel.) (Biochem. 

 Zeitschr., LVI, S. 439.) 



Das Schwimmen der Fischeier an der Oberfläche ist durch 

 ihren Fettgehalt bedingt. 



.Je seßhafter eine Fischart ist, desto geringer ist ihr Fettgehalt 

 (nach Soxhlet bestimmt). 



Das Schwimmen nektonischer Fische an der Oberfläche ist 

 außer vom Volumen ihrer Schwimmblase auch vom Fettgehalt des 

 Tieres abhängig. W. Ginsberg (Kiel). 



J. A. Gardner and P. E. Lander. On the cholesterol content of the 

 tissues of cats under various dietetic conditions and during inani- 

 tion. (Physiol. Labor. Univ. of London, South Kensington.) (Bio- 

 chem. Journ., VII, 6, p. 576.) 



So wie beim Kaninchen, ist auch bei der Katze das Cholesterin 

 ein regelmäßiger Bestandteil jeder Zelle. Gehen Zellen zugrunde, 

 Zentralblatt für Physiologie XXVIII. 17 



