Nr. 6 Zentralblatt für Physiologie. 317 



läse beinahe vollkommen. Die Wirkungszeit der Säure ist von keinem 

 Belang in bezug auf den Abschwächungsgrad des Enzympräparates. 



Bunzel (Washington). 



Kohshi Ohta. Darstellung von enveißfreiem Emuhin. (A. d. tier- 

 physiol. Institut d. kgl. landw. Hochschule Berlin.) (Biochem, 

 Zeitschr., LVIII, 4/5, S. 329.) 



Nach ausreichender Verdauung des Emulsins durch Pankreatin 

 „Rhenania" bei durch Ammoniak hergestellter schwach alkalischer 

 Reaktion wurde die Verdaiumgsflüssigkeit filtriert und durch Dia- 

 lyse von den gebildeten Verdauungsprodukten (Peptonen, Amino- 

 säuren) befreit. Die dialysierte Flüssigkeit wurde eingeengt; durch 

 absoluten Alkohol wurde das Emulsin gefällt, das keine Eiweiß- 

 reaktionen (Biuret- oder Triketohydrindenreaktion) mehr gab. 



Das eiweißfreie Emulsin zerlegte Amygdalin imd Salizin. 

 Noch nach einem halben .Jahre äußerte es seine unveränderte Wirk- 

 samkeit. Otto Kankeleit (Halle a. S.). 



P. Boysen-Jensen. Die Zersetzung des Zuckers hei der alkoholischen 

 Gärung. (A. d. pflanzenphysiol. Labor, d. Univ. Kopenhagen.) 

 (Biochem. Zeitschr., LVHI, 6, S. 451.) 

 Um das als Zwischenprodukt der alkoholischen Gärung ver- 

 mutete Dioxyazeton in nachweisbarer Menge zu erhalten, suchte 

 Verf. das dioxyazetonspaltende Enzym durch Zusatz von Hydro- 

 xylaminchlorhydrat zu hemmen. Mit einiger Wahrscheinlichkeit 

 glaubte Verf. die durch Fällung mit Methylphenylhydrazin in ver- 

 gorenen Traubenzuckerlösungen erhaltenen Kristalle als Dioxy- 

 azetonmethylphenylosazonkristalle bezeichnen zu können. Eine ge- 

 nauere Identifizierung war wegen Mangels an Material nicht möglich. 

 Verf. versucht zu beweisen, daß das Dioxyazeton vergärbar sei. 



Otto Kankeleit (Halle a. S.). 



Pharmakologie und Toxikologie. 



Bürgi. Das Opiumproblem. (Schweizerische Rundsch. f. Med., 20, 

 Sitzungsber.) 



Für die Frage, inwieweit Opium und Morphin verschiedene 

 Wirkungen haben, ist die Entdeckung des Pantopon von großer 

 Bedeutung gewesen, das als gereinigtes Opium angesehen werden 

 kann. Die in neuester Zeit nachgewiesenen narkotischen Wirkungen 

 der sogenannten Ballaststoffe des Opiums und der Meconsäure sind 

 nur von ganz untergeordneter Bedeutung. Die Opiumalkaloide ver- 

 halten sich, was ihre narkotische Wirkung betrifft, additiv. Das Opium 

 ist nicht etwa deshalb vom Morphium verschieden, weil es poten- 

 zierte narkotische Kraft besitzt. Nach den ausgedehnten Unter- 



