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abor alle anderen nur Pliosphatide und Jekoride zu hydrolysieren, 

 nicht aber gewöhnliche Fette. 



Diese Lipase ist sowohl in saurer wie in alkalischer Lösung 

 wirksam. 



Die Versuche zum Nachweis einer Kinase in der Milz miß- 

 langen. Liesegang (Frankfurt a. M.). 



J. Loeb und R. Beutner. Über die Bedeutung der Lipoide für die 

 Entstellung von PotentialunterscJiieden an der Oberfläche tieriscJier 

 Organe. (Rockefeiler Institute for Med. Res., New York.) (Bio- 

 chem. Zeitschr., LIX, 3/4, S. 195.) 



Das Ende eines lebenden unverletzten Froschmuskels, welches 

 in eine Lösung eines K-Salzes taucht, erweist sich bekanntlich stärker 

 negativ, als wenn es in eine gleich konzentrierte Na-Salzlösung mit 

 gleichem Anion tauchte. Dieser gleiche Einfluß des K-Salzes zeigt 

 sich nun auch dann, wenn man den lebenden Muskel durch einen 

 Extrakt desselben in Guajakol oder durch eine Lezithinlösung in 

 Guajakol ersetzt. 



Das gleiche elektrische Verhalten der. Anionenreihe: GNS — 

 NO3 — J — Br — ^Gl — SO4, welches Höber bei Muskeluntersuchungen 

 feststellte, zeigt sich auch an der Grenze einer wässerigen Elektro- 

 lytlösung und einer Lezithinlösung in Guajakol. 



Daraus ergibt sich, daß alle jene Hypothesen über den Ur- 

 sprung der tierischen Elektrizität hinfällig sind, welche dieselbe auf 

 Absterbeerscheinungen oder auf Membranverletzungen oder selektive 

 Impermeabilität beziehen. Vielmehr handelt es sich darum, daß 

 Spuren des Salzes der wässerigen Phase in der Grenzschicht der 

 lipoiden Phase löslich sind. Wahrscheinlich ist dies bei den K-Salzen 

 in etwas höherem Maße der Fall als bei den Na-Salzen. 



Ebenso wie bei den früher beschriebenen pflanzlichen Organen 

 wird man auch bei den Oberflächen unverletzter tierischer Organe 

 die elektromotorischen Erscheinungen auf das dortige Vorhanden- 

 sein einer Lipoidschicht zurückführen müssen. 



Liesegang (Frankfurt a. M.). 



H. Euler und B. Palm. Über die Plasmolyse von Hefezellen. Vor- 

 läufige Mitt. (A. d. biochem. Labor, d. Hochsch. Stockholm.) 

 (Biochem. Zeitschr., LX, 2/3, S. 97.) 



Reinkulturhefe wurde der Einwirkung von lö%iger Mannit- 

 lösung oder von 25, 20 und 15%igem Glyzerin ausgesetzt. Es zeigte 

 sich besonders deutlich, in den Versuchen mit 15%igem Glyzerin, 

 daß die alten Zellen viel rascher und schneller der Plasmolyse unter- 

 liegen ^ diese wurde nach De Vries bestimmt und nur vollständige 

 Abtrennung des Protoplasten von der Zellwand als ,, Plasmolyse" 

 bezeichnet. Die jungen Zellen, die der Plasmolyse widerstehen, 

 passen sich dabei an den hohen osmotischen Druck an und zeigen 

 hA Weiterkultur in Lindners Nährlösung mit 15% Glyzerin eine 

 Vermehrungsenergie, die mit der Dauer der Vorbehandlung rasch 



