Nr. 8 Zentralblatt für Physiologie. 481 



Gesamtstoffwechsel. 



A. Schloßmann und H. Murschhauser. Der Stoffwechsel des Säug- 

 lings im Hunger. IL (Biochem. Zeitschr., LVIII, 6, S. 483.) 



An einem 6 Monate alten Kinde, das schon früher zu Stoff- 

 wechselversuchen benutzt worden war, wurden die Umsatzwerte 

 ermittelt. Das Kind wurde mit Buttermilch, Sahne, Rohrzucker 

 und Bananenmehl ,,Melban" ernährt. Es wurde eine 72stündige 

 Hungerperiode eingeschaltet. Während der Hungerperiode wurden 

 2mal Respirationsversuche ausgeführt. Außerdem wurde die Stick- 

 stoffbilanz bestimmt, sowie der Blutzuckergehalt, die Azeton- und 

 j(?-Oxybuttersäureausscheidung. Die Stickstoffausscheidung erhellt 

 aus der Tabelle, in der auch die Werte früherer Versuche eingetragen 

 sind (jetziger Versuch = Vers. 20). 



Die Ausscheidung von Azeton und /?-Oxybuttersäure steigt 

 17 Stunden nach Beginn des Hungers erst langsam, dann rapid, 

 um bei Nahrungsdarreichung rasch wieder zu sinken. Der Blut- 

 zuckergehalt sinkt, um sofort nach Wiederzufuhr zu steigen. Die 

 Angaben über die Höhe des Gesamtumsatzes namentlich im Ver- 

 gleiche zu den bei den früheren Versuchen gewonnenen Daten 

 lassen sich im Referat nicht kurz zusammenfassen. Schulz. 



€. Oehme. Über die Verwertung intravenös zugeführter Eiweißpro- 

 dukte im Stoffwechsel. 1. Mitt. (A. d. med. Klinik zu Göttingen.) 

 (Zeitschr. f. physiol. Cliem., LXXXIX, 4, S. 312.) 



Es sollte untersucht werden, ob der im Hunger oder bei N-armer 

 Kohlehydratfettkost zerfallende Körperstickstoff bei langsamer intra- 

 venöser Zufuhr durch Eiweißabbauprodukte vertretbar ist. Die 

 Untersuchungen wurden zunächst mit Ereptongemischen bei 2 Hunden 

 angestellt. In beiden Versuchen ist der injizierte N nicht nachweisbar 

 für den Körper N eingetreten. Das wird auf die relativ kurze Zeit 

 {2 Stunden) der intravenösen N-Zufuhr zurückgeführt. Bei einer 

 Injektionsdauer von 9 Stunden gelang es nicht, in einem dritten 

 Versuche in der Vorperiode N- Gleichgewicht zu erzielen, wohl 

 infolge der wechselnden Größe der Salzresorption. Deshalb läßt 

 sich ein eventuelles Ersparen von Körper-N durch das Erepton-N 

 hier nicht berechnen. Hingegen ist deutlich zu ersehen, daß bei einem 



(NH ) — N 

 infolge der Alkaliwirkung sehr niedrigen Quotienten ^^ X 100 



die Desamidierung viel weiter geht als bei dem ersten Hungertier. Auch 

 in einem vierten Versuche fand bei einer Infusionsdauer von 7% Stun- 

 den eine weitgehende Desamidierung statt. Es ergibt sich also, daß 

 der N intravenös injizierter Eiweißabbauprodukte in weitgehender 

 Weise im Stoffwechsel verarbeitet wird. Es ist aber bisher nicht 

 gelungen, Körperstickstoff dadurch vor Zerfall zu schützen. 



L. Borchard (Königsberg). 



