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de l'Ecolc des Hautes-fitudes. Coli, de France.) (Journ. de pliy- 



siol. et de pathol. g^n., XVI, 1, p. 1.) 



Zellen werden zusammengesetzt aus permanenten Grundstoffen, 

 den sogenannten Zellkonstanten, deren Verhältnis zueinander ein 

 ganz bestimmtes ist, das nur geringe Veränderungen zeigt. Das 

 Mengenverhältnis der einzelnen Zellkonstanten in den verschiedenen 

 Geweben ist wechselnd. 



Eine derartige Zellkonstante ist das Wasser. Für jedes Gewebe 

 ist also ein ganz bestimmter Gehalt an Wasser charakteristisch. 

 Bei verschiedenen Tieren ist der Wassergehalt der gleichen Gewebe 

 von ungleichem Werte, doch können sie stets gemäß ihres Wasser- 

 gehaltes nach einer bei den verschiedenen Tieren stets gleich bleiben- 

 den Reihenfolge geordnet werden. (Lewin (Berlin). 



R. Levy. Über den Einfluß der Kälksalze auf die Bildung von 

 Transsudaten und Exsudaten. (A. d. chir. Univ.-Klinik in Breslau; 

 Direktor: Geh. Med.-Rat. Prof. Dr. Küttner.) (Deutsche med. 

 Wochenschr., XL, 19, S. 949.) 



Verf. konnte sich von einer transsudathemmenden Wirkung 

 des Ghlorkalziums nicht überzeugen. Im Gegenteil war die Flüssig- 

 keitsausschwitzung in die Gewebe und vor allem in die Pleurahöhle 

 bei den Kalktieren wesentlich stärker als bei den unbehandelten 

 Kontrolltieren. K. Boas (Straßburg i. E.). 



Pflanzenphysiologie. 



Fr. Huhn. Die Chemie der ^pflanzlichen Zellmemhron. (Zeitschr. f. 



Untersuchung d. Nahrungs- u. Genußmittel, XXVII, 1/2, S. 21.) 



Verf. gibt eine historisch-kritische Betrachtung der Materie 



unter besonderer Berücksichtigung der Forschungen J. Königs und 



seiner Schule. K. Boas (Straßburg i. E.). 



R. W. Thatcher and G. P. Koch. The quantitative extraction of 

 diastases from plant tissues. (Agr. Exper. Stat. St. Paul, Minn.) 

 (Journ. of Americ. Ghem. Soc, XXXVI, p. 759.) 



Verff. bestimmen den Diastasegehait von Pflanzengeweben 

 nach folgender Methode: 16 g des Materials werden in eine weithalsige 

 Flasche von 250 cm^ Inhalt übertragen, bei 0" C mit 200 cm^ destil- 

 lierten Wassers verdünnt und einige Stunden unter zeitweiligem 

 Schütteln bei 0° C stehen gelassen ; dann wird filtriert und das 

 Filtrat bei 0" C aufbewahrt. 



Die Lösung von 2*5 g Stärke wird in einem Meßkölbclieu 

 von 100 cm^ Inhalt auf 40° G erwärmt, der obige Extrakt auf 40" C 

 erwärmt und davon 10'20 oder 25 cm^ (je nach der Stärke des Prä- 

 parates) in das Meßkölbchen abgemessen und gleichzeitig zur Kon- 



