510 Zentralblatt für Physiologie. Nr_ 9 



E. Herzfeld. Versuche mit Triketohi/drindenhydrat. Eine Methode zur 

 (fuaiditativen Bestimmimf/ der NH^. CO OH- Gruppe. (A. d. ehem. 

 Labor, d. med. Univ. -Klinik Zürich.) (Biochem. Zeitschr., LIX, 

 3/4, S. 249.) 



Verf. hat die Ninhydrinreaktion mit Hilfe des Spektrophoto- 

 mcters quantitativ ausgebaut und auf eine Anzahl von Substanzen 

 sowie auf verschiedene Sera angewendet. Der Extinktionskoeffizient 

 ist proportional dem Prozentgehalt an NHgCOOH. Beim untersuchen 

 der Sera ergab sich, daß die Sera von Schwangeren nach dem Dialy- 

 sieren auch ohne vorheriges Digerieren mit Plazenta schon höhere 

 Werte gaben als die normalen Sera. Hingegen bauten auch normale 

 Sera Plazenta in geringem Umfange ab. Verf. widerspricht infolge- 

 dessen der Annahme der Spezifizität der abbauenden Faktoren und 

 nimmt nur quantitative, nicht qualitative Unterschiede in dieser 

 Hinsicht zwischen dem Serum Normaler und Schwangerer an,. 



Reach (Wien). 



E. Herzfeld. tJber eine quantitatice Tryptophanhesümmungsmethode. (A. 



d. ehem. Labor, d. med. Univ.-Klinik Zürich.) (Biochem. Zeitschr., 



LVI, 3, S. 258.) 



Um den Tryptophangehalt eines Eiweißkörpers zu bestimmen, 

 wird je 1 g von diesem mit Pankreatin (dessen Gehalt an Trypto- 

 phan gesondert bestimmt sein muß) verdaut. Ein bestimmter Teil 

 der Verdauungsflüssigkeit wird mit einer salzsauren Lösung von 

 p-Dimethylaminobenzaldehyd und konzentrierter Salzsäure versetzt 

 und bei Zimmertemperatur etwa 30 Stunden hingestellt. Die ent- 

 stehende blaue Lösung wird dann mit einer eingestellten Lösung 

 von Kupferoxydammoniak kolorimetrisch oder spektrophotometrisch 

 verglichen. An prozentigem Tryptophangehalt verschiedener Eiweiß- 

 körper wurde ermittelt: Wittepepton 1-25, Blutfibrin 1*0.5, Albumin 

 aus Blut und Milch 0*95 und 0"91, Kasein 0-51, Hülmereiweiß 0'52, 

 Globulin aus Kürbiskernen 0*61, Edestin aus Ölsamen 0*58, Hühner- 

 eiweiß 0*52, Pflanzenleim 0'42, Legumin aus Erbsen 0*33, Vitellin 

 aus Kürbis 0-3, Elastin 0*22, Kaseoglutin 0*08, Glutenkasein aus 

 Weizenkleber 0*07, Konglutin aus gelben Lupinen 0*06, Tyroalbumin 

 0-05, Pflanzenfibrin 0-04, Keratin 0-03, Weißbrot 0-03, Milch 0*02. 



Malfatti (Innsbruck). 



Allgemeine Nerven- und Muskelphysiologie. 



D. W. Wilson. The comparative chemistry of muscle: The partition 

 of non-protem ivater-soluhle nitrogen. (Univ. of Yale, New Haven, 

 Gönn.) (Journ. of Biol. Ghem., XVII, p. 385.) 



Verf. studiert die Stickstoffverteilung in Auszügen von Muskeln 



folgender Tiere: Sycotypus caniculatus, Venus mercenaria, Pecten 



