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— und -:r Salzsäure, '1 bis 6"oio:e Natriumkarbuiiatlösungen, 5- bis 



10%iG;c Tj'iiiatriuinjiliosphatlösungen,— und — Nalrüulauge, endlich 



4%ig-e Kochsalzlösungen und studierte den Einfluß dieser In- 

 fusionen auf den respiratorischen Stoffwechsel. Er fand : Unmittelbar 

 nach intravenöser Infusion von sauren Lösungen sinkt der Grund- 

 umsatz unter. den Normalwert. Auch die Zufuhr alkalischer Lösungen 

 in einer gewissen prozentualen Konzentration bewirkt sogleich nach 

 der Infusion eine Einschränkung des Grundumsatzes. Reichliche 

 Kochsalzdarreichung hat ebenfalls sofort ein Abfallen der Oxyda- 

 tionsvorgänge zur Folge. W. Grimmer (Dresden). 



Eiweißstoffe und ihre Derivate, Autolyse. 



T. Sasaki. JJher die biochemische Umwandlimg primärer Eiweiß- 

 spaltprodukte durch Bakteriell. I. Das Verhalten von Tyrosin 

 gegen Bact. coli commune. Eine einfache biochemische Darstellungs- 

 methode von p-Oxyphenyläthylamin. (A. d. Laboi'. d. med. Univ.- 

 Klinik Kyoto.) (Biochem. Zoitschr., LIX, S. 429.) 



Sasaki setzte Tyrosin der Einwirkung von Kolibakterien in 

 einem anorganischen Nährmedium aus. Aus 10 g Tyrosin wurden 

 durch die Bakterienwirkung 5"96g p-Oxyphenyläthylamin gebildet. 



W. Grimmer (Dresden). 



H. Horsters. Über die Einwirkung des 3Iilrhschimmels auf Phenyl- 

 aminoessigsäure. (Biochem. Zeitschr., LIX, 5/6, S. 444.) 



Bei der Einwirkung von Milchschinnnel (Oidium lactis) auf 

 Phenyiaminoessigsäure in Gegenwart einer Traubenzucker- oder 

 Invertzuckersirup enthaltenden Nährlösung wurden als Umsetzungs- 

 produkte erhalten : Benzylalkohol (wohl zum größten Teil Umsetzungs- 

 produkt aus Benzaldehyd), Benzoesäure, Spuren von Ameisensäure 

 und reine 1-Mandelsäure (0"1286 g aus 9*5 g Phenyiaminoessig- 

 säure). Phenylglyoxylsäure ließ sich nicht isolieren, konnte aber 

 durch spezifische Reaktionen nachgewiesen werden. Dieser Befund 

 steht im Gegensatz zu den bei der Vergärung von Aminosäuren 

 durch Hefe gemachten Erfahrungen, woselbst die a-Ketonsäure ein 

 reguläres Zwischenprodukt ist. M. Henze (Neapel)., 



