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züglich der organischen Ammoniaksalze zu dem gleichen Resultat 

 kamen, für das Ammoniumchlorid aber keine N-Retention fest- 

 stellen konnten. Gräfe sieht die Ursache dieses abweichenden Ver- 

 haltens darin, daß das Ammoniumchlorid in den Versuchen der 

 amerikanischen Autoren toxisch gewirkt hat, wahrscheinlich infolge 

 der Art der Darreichung (da die Dosis etwa die gleiche war). Verf. 

 hat nun seine Versuche am Menschen, Hund und an Schweinen 

 wiederholt. Er konnte feststellen, daß wieder N-Ansatz eintrat und 

 weiterhin, daß in der Tat die Art der Darreichung von ausschlag- 

 gebender Bedeutung für die Beeinflussung des Eiweißumsatzes durch 

 Ammoniumchlorid ist. Während kleinere oder mittlere Dosen in 

 schwacher Konzentration den N-Umsatz herabdrücken, lassen 

 größere ihn unverändert oder steigern ihn sogar. 



L. Borchardt (Königsberg). 



F. Reach. Studien über die Nebenwirkungen der Ncüirungsstoffe. 

 (Fleischndlirimg und Brotnahrung als das Nervensystem verschieden 

 beeinflussende FaJdoren.) {SitzungsheT. d. kaiserl. Akad. d. Wissen- 

 schaften, GXXII, Abt. III, 8/10, S. 199.) 



Verf. stellte seine Versuche in der Weise an, daß er einige Mäuse 

 mit Semmel, andere dagegen ausschließlich mit Fleisch fütterte. 

 Nach Swöchentlicher Fütterung dieser Art wurden je 10 Exemplare 

 durch Pikrotoxin vergiftet, um die Widerstandsfähigkeit der Tiere 

 gegenüber Pikrotoxin als Kriterium für die Beeinflussung des Nerven- 

 systems durch die genannten Nahrungsmittel zu benutzen. Er fand, 

 daß von 10 mit Fleisch genährten Tieren 6, hingegen von 10 mit 

 Semmel gefütterten Tieren nui- 2 die Pikrotoxinkrämpfe überlebten. 

 Es ergab sich also, daß gerade jene Gruppe von Tieren, die in einer 

 im ganzen weniger geeigneten Art gefüttert waren, gegen das 

 Gift resistenter waren. In Hinsicht auf den Vergleich der vegetabilen 

 Kost mit der animalischen hat sich die Erwartung nicht bestätigt, 

 daß erstere das Nervensystem in einen minder erregbaren Zustand 

 versetzen. H. Stark (Wien). 



E. P, Cathcart et J. B, Orr. The influence of carbohydrate and fat 

 on protcin metaholism. III. The efed of sodium selenite. (A. d. 

 phvsiol. Abt. d. Univ. Glasgow.) (Journ. of Physiol., XLVIII, 2/3, 

 p. HS.) 



Einspritzungen von Natriumselenit verursachen Speichelfluß, 

 Erbrechen, Appetitlosigkeit und Lethargie. 



Die Ausscheidungen an Harnstoff wachsen infolge der In- 

 jektion, am auffallendsten bei kohlehydratarmer Nahrung. Die 

 Ammoniakausscheidung ist an den Tagen vor der Injektion am 

 stärksten bei kohlehydratreicher Nahrung; an den Tagen nach der 

 Injektion ist sie am größten bei einer Nahrung mit niederem Kohle- 

 hydratgehalt. Nach den Abscheidungen an Ammoniak, Azeton usw. 

 zu urteilen wird eine bemerkenswerte Azidosis durch die Ein- 

 spritzung nicht hervorgerufen. Dagegen tritt infolge der Injektion 



