Nr. 2 Zentralblatt für Physiologie. 57 



manganat zu Oxalsäure und Kohlensäure verbrannt. Der Vorgang* 

 verläuft quantitativ und eignet sich auch für Bestimmungen. 



Zemplen. 

 E. Starkenstein. Die biologische Bedentting der InositpJiosphorsäure. 

 (Aus dem pharmakologischen Institut der deutschen Universität 

 ' in Prag.) (Biochem. Zeitschr. XXX, S. 56.) 



'I. Käufliches Phytin enthält relativ viel anorganische Phosphate, 

 außerdem freien Inosit. Zur Reinigung wird es in verdünnter Essig- 

 säure gelöst, mit Bleizucker gefällt, der Niederschlag in wenig 

 Wasser suspendiert, mit Schwefelwasserstoff zerlegt und das Piltrat 

 mit Eisessig und Calciumazetat bis zur beginnenden Fällung ver- 

 setzt. Der Niederschlag von inositphosphorsaurem Calcium liefert 

 durch erneute Bleifällung und Zersetzung des Niederschlages reine 

 Inositphosphorsäure. Diese, ebenso wie ihr Calciumsalz werden von 

 molybdänsaurem Ammon nicht gefällt, mit Uran, Magnesium und 

 Blei entstehen aber unlösliche Verbindungen. X^ach diesem Verhalten 

 vermutet Verf., daß die Inositphosphorsäure wahrscheinlich eine 

 komplexe Verbindung ist, nicht aber eine Anhydrooxymethylendi- 

 phosphorsäure. Es werden mehrere Anhaltspunkte aufg-eführt, die 

 dafür sprechen, daß die Phosphorsäure in Form von Pyrophosphor- 

 säure vorhanden ist, was eine Änderung der bisherigen Konstitutions- 

 formel der Inositphosphorsäure nötig macht. Die Bildung des Uran- 

 salzes, der sauren Calciumverbindung usw. erfolgt in der Weise, 

 <Iaß stets ein U O2, beziehungsweise Ca, je eine H- Valenz zweier 

 Phosphorsäuremoleküle ersetzt. Daraus erklärt sich der saure 

 "Charakter des Calciumsalzes und das Verhalten bei der Urantitration, 

 'wobei man nur den halben Wert der tatsächlich vorhandenen 

 Phosphorsäure findet. Es ist klar, daß bei Gegenwart von Inosit- 

 phosphorsäure im Harn, die Anwendung der Uran- oder Magnesia- 

 fälking zur Bestimmung der anorganischen Phosphorsäure mit einem 

 Fehler behaftet ist. — II. Der Inosit gelangt in Form der Inosit- 

 phosphorsäure mit der Pflanzennahrung in den Tierkörper. Wachsende 

 Individuen sind imstande, diese Verbindung zu spalten. Dabei wird 

 'die Phosphorsäure verwertet und der zum größten Teil unangreif- 

 hare Inosit wird zunächst in den Geweben abgelagert und dann 

 allmählich ausgeschieden. Dementsprechend finden sich sowohl in 

 den Geweben als im Harne wachsender Individuen reichlichere 

 Mengen von Inosit und im Harne von Säuglingen und von neu- 

 geborenen Tieren keine Phosphorsäure. Erwachsene können die 

 Inositphosphorsäure nur teilweise spalten. Ein Teil geht unverändert 

 ab; es gelang nämlich Inosit als ein Spaltungsprodukt der Harn- 

 ünd Körperphospate — parallel damit auch durch andere Methoden 

 gepaarte Phosphorsäuren — nachzuweisen. Diese Tatsachen sprechen 

 dafür, daß Inositphosphorsäure die Quelle des freien Körperinosits 

 darstellt. Es kommt demnach dem Inosit keine besondere physio- 

 logische Bedeutung zu, vielmehr ist er ebenso im Pflanzenreich wie 

 im Tierreich ein Abfallprodukt des Phosphorsäurestoff Wechsels. Man 

 muß deshalb in der Zukunft zwischen freiem und gebundenem 

 Körperinosit unterscheiden. — III. Bei früheren Untersuchungen über 



