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Produktion. Verff. betonen die verschiedenen Resultate der Aziditäts- 

 messung mit Phenolphthalein und mit Lackmus. 



W. Ginsberg (Wien). 



K. V. Körösy. Radioaktivität und Fermentwirhing. (Pflügers Arch. 

 CXXXVII, S. 123.) 



Verf. bringt zunächst eine Besprechung und tabellarische Zu- 

 sammenstellung der fermentartigen und der die Wirkung anderer 

 Fermente beinflussenden Wirkungen des Radiums, der Radium- 

 emanation und der Radiumbestrahlung unter Besprechung der Be- 

 ziehungen, die sie zu den photochemischen kataly tischen Prozessen 

 haben. In eigenen Versuchen zeigt K. dann, daß Radiumsalz und 

 Radiumemanation imstande sind, Wasserstoffsuperoxyd zu zer- 

 setzen. Den Umfang der Zersetzung stellte Verf. durch Berechnung 

 der Geschwindigkeitskonstante fest. A. Loewy (Berlin). 



A. Lebedeff. Extradion de la zymase par simple macer ation. (Compt. 

 rend. CLII, 1, p. 49.) 



Hefe wird einige Zeit mit Wasser stehen gelassen und die 

 Flüssigkeit dann durch Filtrierpapier filtriert. Nach diesem einfachen 

 osmotischen Verfahren läßt sich eine Zymase von gleicher Wirk- 

 samkeit erzielen, wie nach der komplizierten Methode von Buchner. 



Liesegang (Frankfurt a. M). 



B. C. P. Jansen. Beitrag zur Kenntnis der Enterolipase. (Aus dem 

 physiologischen Laboratorium der Universität in Amsterdam.) 

 (Zeitschr. f. physiol. Chem. LXVIII, S. 400.) 



Der aus einer Thiry-Vellaschen Fistel erhaltene Darmsaft 

 wirkt schwach lipolytisch. Nach Einbringung von Galle -[-Ölsäure in 

 die Fistel wirkt er stark lipolytisch. Ölsäure allein befördert die Lipo- 

 lyse nicht, wohl aber Galle allein. Galle verstärkt auch in vitro 

 die Lipolyse. Ebenso, wie Galle wirken Emulsionen der Gallensäuren 

 in Wasser. E. J. Lesser (Mannheim). 



A. Wohl und E. Glimm. Zur Kenntnis der Ämylase. (Aus dem 

 organisch-chemischen Laboratorium der technischen Hochschule 

 in Danzig.) (Biochem. Zeitschr. XXVII, S. 349.) 



Die Tatsache, die in der Praxis allgemein festgestellt ist, daß 

 die Verzuckerung an Stärke durch Amylase nicht bis zum vollstän- 

 digen Verschwinden der Stärke führt, findet ihre Erklärung nicht 

 im Zustandekommen eines Gleichgewichtes (Reversibilität des Pro- 

 zesses), sondern darin, daß die entstehenden wasserlöslichen Reak- 

 tionsprodukte, wie durch deren Zusatz zu Verzuckerungsproben er- 

 wiesen wird, bei einer gewissen Konzentration das Ferment hemmen. 

 Diese Produkte üben ebenso eine Schutzwirkung aus gegen thermische 

 Abtötung des Fermentes. 



Die Befunde werden am Schluß unter Betrachtung der Amy- 

 lase als eines kolloidalen Katalysators theoretisch erörtet. 



E. J. Lesser (Mannheim). 



