Nr. 2 Zentralblatt für Physiologie 79 



4stünclio-em Aufenthalt im Magen zerstört ist. Die in den ersten 

 Stunden des Magenaufenthaltes aus Lecithin und Neutralfett abge- 

 spaltenen Fettsäuren dürften sekretionssteigernd auf Magen, Pan- 

 kreas und Galle wirken. 



Ferner zeigte sich, daß die Entleerung des Milchfettes aus dem 

 Magen erst zu dem Zeitpunkte (2 Stunden nach der Fütterung) be- 

 gann, wo der Prozentgehalt an Fettsäuren etwa das Maximum er- 

 reicht hatte, das während des weiteren Ablaufes der Verdauung 

 zunächst fast unverändert beibehalten wurde; erst während der 

 letzten Phase der Verdauung steigt der Prozentgehalt der Fett- 

 säuren wieder an. Zak (Wien). 



M, Loewit. l^ber die Zuckerhildunq in der Leber. (Pflügers Arch. 

 CXXXVI, S. 572.) 



Verf. Versuche beziehen sich auf die postmortale Bildung von 

 Kohlehydraten in den aseptisch gehaltenen, annähernd glykogen- 

 freien Lebern von FriJschen und Kaninchen. Verf. konnte eine Zucker- 

 bildung feststellen, die aus Material erfolgt, das kein Kohlehydrat 

 ist. Aus welchen Leberbestandteilen sich der maltoseähnliche Zucker 

 bildet, ist ungewiß, ebenso, ob es sich vielleicht um eine Art fer- 

 mentativer Synthese handelt. In analogen Versuchen mit Blut, 

 Muskeln, Nieren kam Verf. nicht zu positiven Ergebnissen. 



A. Loewy (Berlin). 

 0. Neubauer und 0. Warburg. Über eine Synthese mit Essigsäure 

 in der IcünstUch durchbluteten Leber. (Beiträge zur Kenntnis der 

 Leberfunktionen.) (II.) (Zeitschr. f. physiol. Chem. LXX, I, S. 1.) 

 In der künstlich durchbluteten Hundeleber wurde aus zuge- 

 gesetzter dl-Phenylaminoessigsäure neben Phenylglyoxylsäure und 1- 

 Mandelsäure, d-Azetylphenylaminoessigsäure gebildet; Schmp. 191^' 

 (Korr.), [«Jd = +197"4'*. Die Identität wurde durch Synthese der 

 dl-Azetylphenylaminoessigsäure und Isolierung der d-Modifikation durch 

 Alkaloidspaltung (Cinchonin) erhärtet. Das von der Leber gebildete 

 d-Azetylprodukt entspricht auch der d-Phenylaminoessigsäure, also 

 der im Tierkörper angreifbaren optischen Modifikation dieser Amino- 

 säure. Scheunert (Dresden). 



G. Satta e G. M. Fasiani. Azione dei lipoidi snJV autoUsi del fe- 

 (jatto. Aus dem Institut für allgemeine Pathologie der Universität 

 in Turin.) (Arch di Fisiol. VIII.) 



Die aus dem Herzen, der Niere und dem Muskel des Hundes ge- 

 wonnenen Lipoide verstärken die Autolyse der Leber. Diese Akti- 

 vierung ist besonders deutlich, wenn es sich um die aus der Leber 

 selbst ausgezogenen Lipoide handelt. Baglioni (Rom). 



M. Labbe et P. Thaon. Modißcations de V 1lot de Lanrjerhans 

 du cobai/e sons V inßuence de I' alimentation carnee. (C. R. Soc. 

 de ßiol.'LXIX, 28, p. 228.) 



Werden Herbivoren (Meerschweinchen) mit Fleisch ernährt, so 



beobachtet man, wenn die Versuchstiere nach mehrmonatlicher Dauer 



