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metrisch analysiert. Die zahlreichen Versuche ergaben, daß (bei 

 Verabreichung größerer Mengen von Stärke und Zucker) bei 

 Stärkefütterung im Laufe von 8 Stunden pro 100 verdauter Kalorien 

 9*25 Kalorien über den Nüchternwert im Tierkörper erzeugt wurden, 

 während diese Steigerung auf 100 Kalorien Traubenzucker nur 

 5"61 Kalorien betrug. Die Größe des Stoffwechsels ist also wesent- 

 lich davon abhängig, ob leicht resorbierbarer Traubenzucker oder 

 zu ihrer Verarbeitung an den Verdauungsapparat größere Anfor- 

 derungen stellende Stärke verabreicht wird. Weiter bringt Verf. 

 Belege dafür bei, daß bei Verabreichung größerer Kohlehydrat- 

 mengen nach vorhergehender 1- bis 2tägiger Hungerperiode der 

 größte Teil dieser Kohlehydrate als Glykogen aufgespeichert und 

 dafür Fett verbraucht wird. Scheunert (Dresden). 



H. Aron. Wachstian und Ernährung. (Biochem. Zeitschr. XXX, 3/4, 

 S. 206.) 



Die Frage, was geschieht, wenn jungen wachsenden Tieren 

 während längerer Zeit nur so viel Energie mit der Nahrung zu- 

 geführt wird, wie zur Deckung des Erhaltungsbedarfes genügt, hat 

 Verf. in 4 Versuchsreihen an 14 Hunden studiert, indem er die 

 Hälfte der Versuchstiere so fütterte, daß sie ihr Gewicht nicht oder 

 nur wenig vermehrten. Die andere Hälfte wurde hingegen normal 

 gefüttert. Die bisherigen Ergebnisse der Versuche, bezüglich deren 

 Einzelheiten Verf. auf eine im Philippine Journ. of Science B. Medical 

 Sciences erscheinende ausführliche Abhandlung verweist, waren fol- 

 gende: Wird die Nahrungszufuhr eines jugendlichen wachsenden 

 Tieres auch sehr weitgehend beschränkt, so steht das Wachstum 

 des Tieres keineswegs still: Das Skelett wächst weiter und ver- 

 mehrt seine Masse, dadurch wird das Tier größer. Gleichzeitig werden 

 die Reservestoffe des Tierkörpers, die Fette, und ein großer Teil 

 des Muskelgewebes verbraucht, während die Masse der Organe 

 ziemlich konstant bleibt. So lange noch Reservestoffe vorhanden 

 sind, entfaltet also der Wachstumstrieb seine Kraft und trotz stän- 

 diger Unterernährung vermehrt das Tier Teile seines Körpers (Skelett). 

 Sind alle vorhandenen Reservestoffe aufgebraucht, so stockt das 

 Wachstum und der Erhaltungstrieb gewinnt die Oberhand. Das 

 Tier erhält sich dann auf konstantem Gewicht, wenn die Nahrungs- 

 zufuhr den Erhaltungsbedarf deckt: wenn nicht, so geht es an 

 Inanition zugrunde. 



Beachtenswert ist die Beobachtung, daß nach der Stimme der 

 Tiere zu urteilen, die unterernährten Tiere im infantilen Stadium 

 verblieben sind. Scheunert (Dresden). 



U. Lombroso. SufjU scamhi di sostanze nidritizie e delle interne 

 secrezioni gJandulari nei ratti in parahiosi. (Aus dem physiolo- 

 gischen Institut der Universität in Rom und Amsterdam.) (Atti 

 accad. dei Lincei [Rendic.]. XIX.) 



Wird bei der einen Ratte eines in künstlich erzeugter Parabiose- 



lebenden Rattenpaares die Nahrungsaufnahme verhindert, während 



