162 Zentralblatt für Physiologie. Nr, 4 



Auch zur Verfolgung des Fortschreitens der Hydrolyse eines 

 Eiweißkörpers unter chemischer oder enzymatischer Einwirkung ist 

 das Verfahren anwendbar, indem von Zeit zu Zeit Proben der Hydro- 

 lysenflüssigkeit auf frei gewordene Aminogruppen quantitativ unter- 

 sucht werden. M. Henze (Neapel). 



H. Boruttau. Über das Verhalten der organischen Halogenverhin- 

 dnngen im Organismus. (Zeitschr. f. exper. Pathol. VIII, 2, S. 418.) 

 Verf. beschäftigt sich vor allen mit den Jodverbindungen. Bei 

 jeder Form der Jodtherapie — ob dieselbe in Form von Jodalkali, 

 festem oder locker gebundenem Jodeiweiß, Jodfett etc. statthat — wird 

 prozentisch am meisten Jod in der Schilddrüse und den lymphoiden 

 Organen zurückgehalten, danach in Lunge und Nieren. Weniger 

 retinieren die Muskeln und Knochen. Nur subkutan injiziertes 

 Jodfett bedeutet ein wirkliches Joddepot. Rewald (Berlin). 



D. Ackermann und H. Schütze. Über Art und Hei'kunft der 

 flüchtigen Basen von Kulturen des Bacteriiün prodigiosum. (Aus 

 dem physiologischen und dem hygienischen Institut der Univer- 

 sität in Würzburg.) (Arch. f. Hyg. LXXIII, S. 145.) 



Auf Kartoffelscheiben, nicht aber auf Agar, kultiviert, ent- 

 wickelt Bact. prodig. Trimethylamin und in geringerer Menge 

 Methylamin, wie die Verff. durch Herstellung der Goldchlorid-, be- 

 ziehungsweise Platinchloriddoppelverbindung nachweisen konnten. 

 Als Muttersubstanz ist für das Trimethylamin das Cholin (auch in 

 Form von Lecithin) anzusehen, da auf Zusatz dieser Substanz ver- 

 mehrte Trimethylaminbildung folgt. Bac. vulgatus bildet kein Tri- 

 methylamin. Reach (Wien). 



G. Galeotti. Versuche einer Isolierung des urikohjtischen Fermentes. 



(Aus dem Institut für allgemeine Pathologie der kgl. Universität 



in Neapel.) (Biochem. Zeitschr. XXX, 5, S. 374.) 



Zur Isolierung des urikolytischen Fermentes erwiesen sich am 

 geeignetsten die Leber des Hundes und der Selachier. Am besten 

 schien die folgende Methode zum Ziele zu führen: das Organ wird 

 mit Quarzsand zerrieben, um — soweit als möglich — die Zer- 

 störung der Zellelemente herbeizuführen. Auspressen der Masse unter 

 hohem Druck. Zusatz von Wasser, Entfernung des Fettes, Fällung 

 durch Zusatz der gleichen Menge Azeton. Rasches Filtrieren. Einige 

 Minuten lang Verdunstenlassen des Azetons aus dem Präzipitat, 

 indem man dieses auf einem Bogen Filtrierpapier ausbreitet. Dabei 

 soll das Präzipitat so geringe Zeit als möglich mit dem Azeton in 

 Berührung bleiben. Extraktion des Niederschlages mit Na Cl-Lösung. 

 In der filtrierten Flüssigkeit findet sich dann das Ferment. 



L. Borchardt (Königsberg). 



F. Spindler. Beiträge zur Kenntnis der Milchkatalase. (Aus dem 

 milchhygienischen Institut der tierärztlichen Hochschule in Wien.) 

 (Biochem. Zeitschr. XXX, 5, S. 384.) 



