Nr. 5 Zentralblatt für Physiologie. 201 



Windaus hat gefunden, daß ein Molekül Digitonin mit einem 

 Molekül Cholesterin ohne Wasseraustritt, zu einer Verbindung 

 zusammentritt, die eine konstante Zusammensetzung besitzt, und 

 keine hämolytische Wirkung mehr hat. Das gleiche wurde für 

 Zyclamin gefunden. Verf. ist es gelungen, ein ähnliches Additions- 

 produkt aus Dioscin und Cholesterin zu gewinnen in Gestalt eines 

 kristallinischen Niederschlages mit einem Schmelzpunkt von 223"; 

 auch hier fehlt die hämolysierende Wirkung; die Elementaranalyse 

 ergab 68'15'^/o Kohlenstoff und 9"36'^/o Wasserstoff. Es ist anzunehmen, 

 daß 3 Teile Dioscin und 2 Teile Cholesterin zusammentreten. Bei 

 dem schwachhämolysierenden Saponin und Sapotoxin wurden ähnliche 

 Verbindungen nicht erhalten; es scheinen daher nur starkhämoly- 

 sierende Saponine Cholesteride bilden zn können. 



F. Müller (Berlin). 



C. Neuberg. Über die Erkennung von enzymatischer Nukleinsäure- 

 spaltimg durch Polarisafion. (Biochem. Zeitschr. XXX, S. 505.) 

 Hefenukleinsäure wird durch Hefe abgebaut, wobei zum Teil 

 optisch aktive Substanzen entstehen. A. Kanitz (Leipzig). 



Wender und Neumann. Über den Einfluß inaktiver Substanzen auf 

 die Rotation der Lävulose. (Aus der k. k. Untersuchungsanstalt 

 für Lebensmittel in Czernowitz.) (Biochem. Zeitschr. XXX, 5, 

 S. 357.) 



Die meisten anorganischen Säuren bewirken eine Zunahme der 

 spezifischen Drehung der Lävulose, die mit dem Säuregehalt steigt. 

 Ebenso bewirkt Oxalsäure eine Zunahme, während bei Gegenwart von 

 Essigsäure eine Abnahme erfolgt. Alkalien bewirken eine mit der 

 Zeit wachsende Abnahme der Drehung, die auf die tiefgreifende 

 Umwandlung des Zuckers zurückzuführen ist. Schwach basische 

 Körper sind fast ohne Einfluß auf die Drehung. Die untersuchten 

 anorganischen Salze vermehrten die Linksdrehung, während andere 

 von Rimbach und Weber früher untersuchte anorganische Salze 

 den umgekehrten Effekt hatten. Alkohole verursachen im allge- 

 meinen eine starke Verminderung der Drehung, die dem Gehalt an 

 Alkohol proportional ist. Azeton drückt die Rotation der Lävulose 

 stark herab. L. Borchardt (Königsberg). 



V. Arnold. Über den Cijsteing ehalt der tierischen Organe. (Aus der 

 Abteilung für Infektionskrankheiten des allgemeinen Kranken- 

 hauses in Lemberg.) (Zeitschr. f. physiol. Chem. LXX, 4/5, S. 314.) 

 Der Brei der verschiedensten Organe, vor allem der Leber, 

 mit trockenem Natriumsulfat verrieben und ausgepreßt, liefert einen 

 eiweißfreien Preßsaft, in welchem durch alle Reaktionen, darunter 

 eine Anzahl neu beschriebener, qualitativ die Anwesenheit von 

 Cystein nachgewiesen werden konnte. Der Cysteingehalt wechselt 

 mit der Lebhaftigkeit des Stoffwechsels, ist darum bei Kaltblütern 

 und anderen Tierklassen (Insekten) geringer als beim Warmblüter; 

 beim Frosch im Winterschlaf fehlte das Cystein fast völlig. Das 



