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der Art der Ernährung unabhäng-ig-, während sie bei den Averte- 

 braten in den entsprechenden Organen mehr von der Nahrung ab- 

 hängig sind. 



Im Darminhalt eines Hundes zeigt sich nach Fleischfütterung 

 eine beträchtlichere Menge formoltitrierbaren Stickstoffes, als im 

 Mageninhalt. Das Blut der Vena portae dieses Tieres enthielt etwas 

 mehr Amino-N, als das Blut der Aorta und der Vena cava inf.; 

 diese Versuchsresultate sprechen für die Passage von Aminosäuren 

 durch die Darmwand und gegen eine synthetische Funktion der 

 Darmmukosa. 



Verf. unterscheidet die Tätigkeit der Leber den Aminosäuren 

 gegenüber nach 4 Gesichtspunkten: 



1. Entgiftung der Aminosäuren (Desaminierung, HarnstofT- 

 bildung). 



2. Reservenanhäufung (Bildung von Glykogen und Fett). 



3. Oxydation des Kohlenstoffrestes gewisser Aminosäuren und 



4. Regelung der Zirkulation der Aminosäuren im Organismus 

 durch Zerstörung des Aminosäurenüberschusses. 



Für Punkt 1 sprechen die Aminosäurenausscheidung im Harn 

 und die Vergiftungserscheinungen nach Fleischfütterung bei Eck scher 

 Fistel. Von den desaminierten Aminosäuren wird ein Teil verbrannt, 

 ein Teil zu Azetonkörpern umgewandelt. Die Ausscheidung von 

 Aminosäuren im Harn bei Leberinsuffizienz, Schwangerschaft, Diabe- 

 tes u. a. sprechen für eine regulatorische Tätigkeit der Leber. 

 Außer der Leber können auch die Gewebe Aminosäuren zerstören 

 (bei Eck scher Fistel). Den Aminosäureustickstoff bezeichnet Verf. 

 als das physiologische Stickstoffelement, den Albuminstickstoff als 

 stabilen Konstitutionsstickstoff und den Ammoniak-N als Abfall- 

 stickstoff. Bei einigen Avertebraten scheinen die Aminosäuren zucker- 

 oder glykogenähnliche Funktionen zu haben. Ausführliche Diskussion 

 der Literatur. W. Ginsberg (Wien). 



A. Z. Juschtschenko. Über den Niikleasegehalt verschiedener Or- 

 gane des Menschen und der Tiere. (Aus dem Laboratorium für 

 biologische Chemie des kaiserl. Institutes für experimentelle 

 Medizin in St. Petersburg.) (Biochem. Zeitschr. XXXI, 5/6, S. 377.) 

 Der Nukleasegehalt wurde nicht, wie gewöhnlich, nach der bei 

 der enzymatischen Nukleinsäurespaltung erhaltenen Purinbasenmenge, 

 sondern (im Anschluß an Araki 1903) aus der Phosphorsäuremenge 

 berechnet. 



Leber, Niere, Milz, Pankreas und Schilddrüse enthalten bedeu- 

 tende Mengen Nuklease; Gehirn, Nebenniere, Lunge und sympathische 

 Drüsen geringere Mengen; Herz, Blut, Muskel und Serum sind 

 nukleasearm. Das Blut des Hundes, Kaninchens, Rindes ist nuklease- 

 reicher als das des Menschen. In den meisten Organen junger Hünd- 

 chen ist der Nukleasegehalt geringer als in denselben bei er- 

 wachsenen Tieren. Die Organe des Menschen sind im allgemeinen 

 nukleasereich. Die Nukleaseaktivität erhält sich längere Zeit nach 

 dem Tode. Liesegang (Frankfurt a. M.). 



