Nr. 9 Zentralblatt für Physiologie. 368 



keiner der Versuchsreihen konnte eine Verwertung- der gelösten 

 Stoffe im StoiThaushalt der Fische nachgewiesen werden. Mit Aal- 

 monte wurde zunächst ein analoger Versuch mit Asparagintrauben- 

 zucker (je 0"1 g- in 10 1 Leitungswasser) angestellt mit dem gleichen 

 negativen Ergebnis. Auch wenn, um natürlichen Ernährungsbedin- 

 gungen näher zu kommen, dem Aquariumwasser Extrakt aus Daph- 

 nienleibern zugegeben wurde, wurden die gelösten organischen 

 Stoffe nicht verwertet. Das zeigte in diesen Versuchen vor allem 

 auch der in allen 3 Versuchsreihen (Leitungswasser, iVsparaginzucker, 

 Daphnienextrakt) gleichmäßig absinkenden Sauerstoffverbrauch an 

 den einzelnen Versuchstagen. Die Berücksichtigung der einzelnen 

 Versuche hat gezeigt, daß der Methode eine ganze Reihe von 

 Schwierigkeiten anhaften. Der Stoffbestand der Fische ist auch bei 

 Berücksichtigung der Größe individuell sehr verschieden. Kurz 

 dauernde Atemversuche lassen nicht immer einen Schluß auf den 

 24stündigen Sauerstoffverbrauch zu. Schulz (Jena). 



A. Lipschütz. tJher den Hungerstofwechsel der Fische. (Zeitschr. 

 f. allgem. Physiol. XII, 12, S. 118.) 



Bei 10 im Januar gefangeneu Karpfen ergaben sich außer- 

 ordentliche Differenzen zwischen Länge und Gewicht. Es kommen 

 Differenzen bis zu etwa 50^0 vor. Bei der Abnahme des Gewichtes 

 erfährt auch die prozentische Zusammensetzung bedeutende Ver- 

 änderungen. Die weniger wiegenden Tiere weisen prozentisch einen 

 bedeutend geringeren Gehalt an organischer Trockensubstanz auf. 

 Die wasserunlösUche Asche weist dagegen eine nicht unbedeutende 

 Zunahme im Hunger auf. Die Differenz in der Sauerstoffkapazität 

 gleich langer Tiere kann 53'1° o betragen, ohne daß damit die 

 Grenze des Lebens erreicht ist. Noch größeren Substanzverlust 

 beim Hunger weisen kleine Aale auf. Das Trockengewicht wies, 

 nachdem die Tiere 6 Wochen in Leitungswasser zugebracht hatten, 

 eine Abnahme um 60°/o auf. Noch stärker nahm die Sauerstoff- 

 kapazität ab (bis 67 7o)- Bei Tieren, die in den letzten Tagen des 

 Versuches gestorben waren, hatte die Sauerstoffkapazität sogar ^j^ 

 eingebüßt. Schulz (Jena). 



L. Fofanow. Die Verdauung und Fesorption roher Sfärh-e ver- 

 schiedener Herkunft hei normaler und Irankhaff veränderter 

 Tätigkeit des Maqendarmk anales. (Aus der medizinischen Klinik 

 in Halle a. S.) (Zeitschr. f. klin. Med. LXXII, S. 257.) 



Rohe Kartoffelstärke wird wesentlich schlechter ausgenutzt 

 als andere Stärkesorten. Weizen-, Hafer- und Reisstärke stehen in 

 ihrer Resorbierbarkeit einander gleichwertig gegenüber und lassen, 

 in mäßiger Menge gegeben, auch keinen Unterschied in der Aus- 

 nutzung erkennen, ob sie nun gekocht oder roh gereicht werden. 



Hohe Säurewerte und frühzeitiges Einsetzen der Salzsäure- 

 sekretion im Magen hemmen die Resorption von Stärke, ebenso 

 Sub- oder Anazidität, sofern sie mit Diarrhöen verbunden sind; an 

 sich beeinflussen geringe Säurewerte die Ausnutzung der Stärke 

 günstig, besonders, wenn gleichzeitig Obstipation besteht. 



26* 



