492 Zentralblatt für Physiologie. Nr. 13 



Die Rinde, weniger das Holz von Pirus communis enthält 

 neben geringen Mengen von Hydrochinon große Mengen eines 

 Hydrochinonglykosides, das wahrscheinlich mit Arbutin identisch ist. 

 Es fungiert gleichfalls als Reservestoff. Bei der enzymatischen 

 Spaltung im Frühjahr wird das aromatische Spaltungsprodukt 

 Hydrochinon eine Zeit lang gespeichert. Die Zunahme des Hydro- 

 chinons verhält sich also zur Abnahme das Arbutins wie die Molekular- 

 gewichte beider Verbindungen. 



Aus jungen Schößlingen von Salix purpurea und Populus 

 monilifera erhielt Verf. ein Rohenzymgemisch, das Salicin in 

 Glukose und Saligenin spaltet. Verschiedene Versuche deuten auf 

 eine reversible Wirkung hin. Das Kohenzymgemisch aus Salix pur- 

 purea-Knospen enthielt neben Salil^ase und Katalase zwei spezifische 

 Oxydationsenzyme, die von Laktase und Tyrosinase verschieden 

 sind. Gemäß ihren charakteristischen Reaktionen wurden sie mit 

 den Namen Saligeninase und Katecholase belegt. Da die Saligeninase 

 bereits bei 85*^ C zerstört wird, die Katecholase dagegen nicht, 

 lassen sich beide Enzyme durch Erhitzen trennen. Die Katecholase 

 zersetzt das Katechol unter Bildung eines schwarzen, im Wasser 

 fast unlöslichen, amorphen Stoffes und hat keine Wirkung auf 

 Saligenin. Beide zusammen bilden dem Anschein nach aus Saligenin 

 dasselbe Endprodukt wie die Katecholase aus Katechol. Somit liegt 

 die Annahme nahe, daß die Saligeninase aus Saligenin Katechol 

 bilde. Diese Oxydationsspaltung des Salizylalkohols ist also von der 

 Oxydation im Laboratorium, wobei stets Salizylsäure entsteht, durch- 

 aus verschieden. Im Sommer wird das Salizin tagsüber in den 

 Blättern gebildet, in der Nacht zum Teil gespalten und die Glukose 

 nach der Rinde transportiert, während das zurückgebliebene 

 Katechol am folgenden Tage wieder neue Glukose zu Salizin 

 bindet. 



Der Populingehalt tritt in den Blättern und in der Rinde von 

 Salix purpurea, Populus tremula und monilifera gegenüber dem 

 Salizingehalt sehr zurück und zeigt große individuelle Schwankungen. 

 In den Knospen von Populus monilifera konnte Verf. neben Salikase 

 noch ein anderes Enzym, die Populase, nachweisen, die Benzoesäure 

 vom Populin (Benzoylsalizin) abspaltet; Saccharose wurde bei 

 Populus alba, monilifera und tremula in großen Quantitäten nach- 

 gewiesen. Die Versuche bestätigen somit die Hypothese, daß die 

 Verbindungen der Benzolderivate mit Kohlehydraten zur 

 Bildung schwer diosmierender Stoffe dienen, die sich zur 

 Aufspeicherung der Zucker in den Zellen eignen. 



0. Damm (Berlin). 

 K. V. Frisch. Beiträge zur Physiologie der PigmentzeJleti in der 



Fisdihaut. (Aus der biologischen Versuchsanstalt in Wien.) 



(Pflügers Arch. CXXXVJH. S. 319.) 



Am Vorderende der Medulla oblongata befindet bei der 

 Porelle und p]llritze ein Zentrum für Pigmentbewegung, dessen Er- 

 regung Pigmentkontraktion, dessen Zerstörung Pigmentexpansion 

 bewirkt; von diesem Zentrum gehen die pigmentmotorischen Bahnen 



