674 Zentralblatt für Physiologie. Nr. 16 



Guanosin isoliert werden. Im Filtrat des Guanosins konnte ein 

 Pikrat erhalten werden, dessen sichere Identifizierung nicht gelang, 

 das aber vielleicht Adenosin war. L. Borchardt (Königsberg). 



E. Zunz. Becherclies siir la digestion des proteines du pain chez 

 le cJiien. (Inst, de therap. de l'Universite de Bruxelles.) (Int. 

 Beitr. z. Pathol. u. Therap. d. Ernährungsstörungen II;, S. 2.) 



Der als Brot genossene Stickstoff verläßt den Magen lang- 

 samer, als der in Form von Fleisch genossene. Die Verdauung ist 

 in den ersten Stunden am stärksten. Die Stickstoffverteilung in 

 bezug auf Azidalbumin, Peptone und die anderen Eiweißabbau- 

 produkte im Magenfundus, Pylorusteil und oberen Dünndarm unter- 

 scheidet sich nicht sehr von den Ergebnissen nach Fleischfütterung. 



W. Ginsberg (Wien). 



F. Best und 0. Cohnheim. Zur Physiologie und Pathologie der 

 Magenverdauung. (4 Arbeiten.) (Sitzungsberichte d. Heidelberger 

 Akad. d. math.-naturw. Klasse 1910, 23. Abhandlung.) 



1. Über Bewegungsreflexe des 3Iagendarmkanales. 

 Die Entleerung des Magens wird, wie seit langem bekannt, 

 von Dünndarm aus reguliert. Man kann durch Einführen von Ol und 

 Salzsäure in den Dünndarm die Entleerung des Magens, die sonst 

 regelmäßig 3- bis 4mal in der Minute erfolgt, hemmen. Nach den 

 neuen Versuchen der Verff. ist es gleichgiltig, an welcher Stelle 

 man das Öl oder die Salzsäure in den Dünndarm bringt. Der Reflex- 

 charakter dieser Hemmung läßt sich noch weiter dadurch sicher- 

 stellen, daß Kokainisierung des Darmteiles, in den das Medium ge- 

 spritzt wird, die Hemmung unmöglich macht. Es wurde nun weiter 

 untersucht, ob es sich bei der Hemmung der Entleerung wirklich 

 um einen Schluß des Sphincter pylori handelt. Zu dem Zwecke 

 wurde bei 2 Hunden eine Duodenalkanüle so weit oralwärts an- 

 gelegt, daß kein Stück Darm mehr zwischen dem Pylorus und der 

 Kanüle war. Es zeigt sich, daß Salzsäure dann nicht mehr hemmend 

 wirkte, sondern allein noch Öl. Die Hemmung der Magenbewegungen 

 durch Öl greift also im Magen an, dagegen ist die Salzsäurewirkung 

 kein Pyloius-, sondern ein Darmreflex. 



Es konnte weiter festgestellt werden, daß das Vorhandensein 

 von Salzsäure im Magen für die regelmäßige Entleerung nicht not- 

 wendig ist, nur müssen dann die Speisen mit Appetit aufgenommen 

 werden. Es besteht also auch eine „Psychische Motilität" des 

 Magens. 



2. Über die Veriveildauer von Flüssigkeiten im Magen. 



Cohnheim hatte gefunden, daß Flüssigkeiten durch den ge- 

 füllten Magen so rasch hindurchlaufen wie durch den leeren. Es 

 wurde nun weiter untersucht, ob die Verweildauer von der Tempe- 

 ratur und der Konzentration der Salzlösungen abhängig ist. Vor 

 allem zeigte sich, daß man auf die psychische Motilität sehr weit- 

 gehend Rücksicht nehmen muß. Deshalb wurde an einem Hunde mit 

 Magenfistel und durchschnittenem Ösophagus gearbeitet. Milch 

 wurde ohne Scheinfütterung von 300 cm ■'^ 110 bis 120 cm^ in 



