Nr. 19 Zentralblatt für Physiologie. 893 



zugleich auch Vermehrung des Blutzuckergehaltes, so daß die An- 

 nahme, daß die Mehrausscheidung von Zucker durch rohes Fleisch 

 durch die bessere Ausnutzung zu erklären sei, wohl hinfällig ist. 

 Verf. glaubt, daß eine wirkliche Steigerung der diabetischen Stoff- 

 wechselstörung durch die Fütterung mit rohem Fleisch hervorgerufen 

 werde. Die Beobachtung Hedons, daß Phlorizin den Blutzucker- 

 gehalt beim pankreasdiabetischen Hunde herabsetze, wird bestätigt. 

 Ein Anhaltspunkt dafür, daß durch diese Herabsetzung des Blut- 

 zuckergehaltes die diabetische Stoffwechselstörung günstig beein- 

 flußt werde, wurde nicht gefunden. Die Versuche des Verf. über den 

 Einfluß der Muskeltätigkeit auf den Blutzuckergehalt haben nicht 

 zu einwandfreien Resultaten geführt. 



L. Borchardt (Königsberg). 



F. Verzär. Parenteraler Stärkestoffwechsel. (Biochem. Zeitschr., 

 XXXIV, S. 66.) 



Verf. untersuchte, ob es möglich ist, erhebliche Mengen von 

 Stärke Tieren intravenös zu injizieren und ob dieselbe als solche 

 wieder ausgeschieden wird. Es zeigte sich, daß, wenn die Stärke 

 im Blute eine gewisse Konzentration erreicht — nach schneller 

 Injektion — dieselbe im Harn erscheint, bei langsamer Injektion 

 jedoch nicht, auch nicht als Zucker ausgeschieden wird. Hunde und 

 Kaninchen verhalten sich darin gleich. Die Stärke verschwindet 

 sehr rasch aus dem Blute, was durch die Jodreaktion und die Visko- 

 sitätsbestimmungen festgestellt wurde. Um das Schicksal der in- 

 jizierten Stärke aufzuklären, wurden Respirationsversuche ange- 

 stellt, die bewiesen, daß die intravenös einverleibte Stärke oxydiert 

 wird (Anwachsen der COa-Produktion). Die Verbrennung dauert 

 bis 3 Stunden nach der Injektion an. Wird die Stärke unmittelbar 

 durch die Portalvene der Leber zugeführt, so wird sie ebenso schnell 

 und vollkommen verbrannt. — Die Stärke scheint schon im Blute 

 rasch verzuckert zu werden und erst nach dieser Saccharifizierung 

 wird sie der weiteren Verwertung und Oxydation zugänglich. Bei 

 partieller Pankreasexstirpation und Pankreatitis vertragen Hunde 

 die Injektion von Stärkeemulsionen, die normale Hunde tötet; es 

 muß hier eine starke Zunahme der Blutdiastase stattgefunden haben. 



Rewald (Berlin). 



F. Verzär.' Aufsaugung und Ausscheidimg von Stärkekörnern. 

 (Biochem.' Zeitschr., XXXIV, S.86, 1911.) 



Wurde an verschiedensten Tieren — Hund, Kaninchen, Ratte — 

 und auch in einem Selbstversuch am Menschen Stärke per os ver- 

 abreicht, so konnte, unter peinlichsten Bedingungen der Sauberkeit, 

 ausnahmslos im Harn die Anwesenheit von Stärkekörnern nach- 

 gewiesen werden. Die Stärkekörner müssen deshalb als solche vom 

 Darm in die Blutbahn und von da durch die Niere in den Harn ge- 

 langen. Rewald (Berlin). 



F. Verzär, Die Wirkung intravenöser Kochsalzinfusionen auf den 

 respiratorischen Gaswechsel. (Biochem. Zeitschr., XXXIV, S. 41.) 



