976 Zentralblatt für Physiologie. Nr, 21 



nimmt auf Säurezusatz ab. Versuche mit lebenden Pilzen führten 

 zu demselben Resultat. Gegen Bernsteinsäure zeigte der Pilz ein 

 negatives Verhalten. Zemplen. 



A. Bach und B. Sbarsky. Über das Verhalten der Fhenolase gegen 

 Säuren. (Biochem. Zeitschr., XXXIV, S. 472.) 



Die Gegenwart kleiner Säuremengen wirkt auf die Oxydation 

 des Pyrrogallols durch Phenolase fördernd. Mit steigendem Säure- 

 zusatze vermindert sich die Purpurogallinbildung. Nach Ausbleiben 

 der Purpurogallinbildung beginnt auch die Färbung des Reaktions- 

 gemisches mit weiterem steigenden Säurezusatze abzunehmen und 

 hört schließlich ganz auf. Bei wechselnden Phenolasekonzentrationen 

 und konstantem Substrat sind die tödlichen Säuredosen der Wirk- 

 samkeit der Phenolase proportional ; im umgekehrten Falle sind die 

 tödlichen Säuredosen der Wirksamkeit der Phenolase der einzelnen 

 Substraten gegenüber proportional. Heach (Berlin). 



M. Jacoby, Über die Reaktionen ziüisclien Fermenten und Anti- 

 fernienten. (Biochem. Zeitschr., XXXIV, S. 485.) 



Mischt man eine Lablösung mit entsprechenden Serummengen 

 und setzt gleichzeitig oder unmittelbar danach dem Gemisch Salzsäure 

 zu, so wird die Antilab Wirkung beseitigt und die Labwirkung wieder 

 erkennbar. Die Zerstörung des Antikörpers gebraucht eine gewisse 

 Zeit, auch zerstört die HCl nur eine begrenzte Antifermentmenge. 

 Die Eigenschaft des Labs, durch Antilab inaktivierbar zu sein, ist 

 durch die Antilabreaktion entweder nicht zerstört worden oder nicht 

 dauernd verloren gegangen. Verf. nimmt an, daß durch die Schütte- 

 lung, wobei das Lab durch weniger Serum neutralisiert wird als 

 ungeschütteltes, Fermentoide aus der Lösung entfernt werden, die 

 Lösung also reicher an vollständigen Fermentmolekülen wird, während 

 die Abbauprodukte verschwinden. Rehwald (Berlin). 



R. 0. Herzog und R. Betzel. Zur Theorie der Desinfektion. (Zeitschr. 

 f. physiol. Chem., LXXIV, S. 221.) 



Ausführliche Darstellung einer früheren Mitteilung (Zeitschr. 

 f. physiol. Chem., LXVII, S. 309). 



Von Preßhefe A\ird Chloroform nach der Adsorptionsisotheorie 

 (allerdings mit dem Exponenten 1'15) aufgenommen. Der Vorgang 

 ist reversibel. Ebenso ist die Aufnahme von Silbernitrat und von 

 Sublimat durch die Hefe ein reversibler Adsorptionsprozeß, und hat 

 sogar in beiden Fällen den typischen Adsorptionsexponenten 0*34. 

 Vom Formaldehyd nimmt dagegen eine bestimmte Hefemenge immer 

 eine konstante, von der Konzentration des Formaldehyds unab- 

 hängige Menge auf. Auch in diesem Falle sprechen die Versuche 

 für eine Reversibilität. Phenol wird aus schwächeren als l%igen 

 Lösungen nach der Adsorptionsformel in reversibler Weise, doch mit 

 dem Exponenten 0*9 aufgenommen. Tote Hefe verhält sich Phenol 

 gegenüber wie lebende Hefe. 



