Nr. :?1 Zentralblatt für Physiologie. 999 



pulverisiert. Aui3erdem wurde noch das aus Rindermuskel dargestellte 

 Verdauungsprodukt „Erepton" für die Fütterungsversuche an- 

 gewendet. Die Ergebnisse beweisen wiederum, daß dem arteigenen 

 Protein bei der \'erwertung für den Eiweißersatz keine ausschlag- 

 gebende F^olle zukommt, und daß abiurete Verdauungsprodukte ein 

 vollwertiges Nahrungseiweiß darstellen. Man muß nur auf eine 

 gut durchgeführte Verdauung und richtig vorgenommene Trocknung 

 des Präparates achten. Weitaus am besten wird das Eieralbumin 

 und Kasein ausgenutzt, am ungünstigsten die Fischfleischalbumose 

 (FSiba). Im übrigen geht ans den Ergebnissen hervor, daß es außer- 

 ordentlich lange fortgesetzter Versuche bedarf, um zu beweisenden 

 Resultaten zu kommen. Zemplen. 



H. Chr. Geelmuyden. Vier das Verhalten der Azetonkörper im 

 intermediären Stoff wedisel. (Phvsiol. Institut der Univ. in Christiania.) 

 (Zeitschr. f. physiol. Cheni., LXXIII, S. 176 bis 191.) 



Verf. bemühte sich, experimentell die Vermutung zu bestätigen, 

 daß die Azetonkörper eine Durchgangsstufe bei der Umwandlung 

 von Fett in Kohlehydrat darstellen. Zunächst mußte bewiesen 

 werden, daß Azetonkörper im Organismus in Kohlehydrat über- 

 führbar sind. Zu dem Zwecke wurde bei Kaninchen mit Phlorhizin 

 eine möglichst konstante Cdykosurie hervorgebracht, nachher wurden 

 den Tieren Azetessigsäure und /J-Oxybuttersäure als Natriumsalze 

 in konzentrierter wässeriger Lösung unter die Haut gespritzt, und 

 im Harne wahren»! mehreren Tagen Zucker, Stickstoff, Azetessig- 

 säure (als Azeton) beziehungsweise /?-Oxy buttersäure bestimmt. 

 Die Tiere wurden durch die Versuche stark angegriffen. 4 von den 

 13 angestellten Versuchen waren aus verschiedenen Gründen un- 

 brauchbar. Obschon bei den gelungenen Versuchen ebenfalls große 

 Schwankungen der erhaltenen Werte auftreten, geben die Resultate 

 doch eine Bestätigung der Erwartung, daß die Einverleibung von 

 Azetonkörpern eine Steigerung der Zuckerausscheidung hervorruft. 

 Die Zuckerkurve zeigt nämlich in sämtlichen Versuchen an dem Tage, 

 an welciiem ein Azetonkörper eingespritzt wurde, eine mehr weniger 

 starke Steigerung, und erreicht an demselben oder am folgenden 

 Tag ein Maximum. Zemplen. 



M. Kochmann. Über die Beeinflussung des Eisenstoffwechsels durch 

 die organischen Nahrungskomponenten und die Darreichung von 

 Eisenpräparaten. (A. d. pharmakol. Institut der Univ. Greifswald.) 

 (Biochem. Zeitschr., XXXVT, 2/4, S. 268.) 



Verf. hat in früheren Versuchen festgestellt, daß der Kalkstoff- 

 wechsel von der Art und Menge der Nahrung in hohem Maße be- 

 einflußt wird. Eine ähnliche Beeinflussung ließ sich beim Eisen- 

 stoffwechsel gleichfalls feststellen, sie war aber nur relativ gering- 

 gradig. Die Darreichung von Ferratin, Metafenin und phosjjhor- 

 saurem Eisenoxyd kann die vorher negative oder schwach positive 

 Eisenbilanz im Sinne einer Retention günstig beeinflussen. Ein 

 wesentlicher Unterschied in der Wirkung der 3 untersuchten Prä- 

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