Nr. 25 Zentralblatt für Physiologie. 1179 



Die größte beobachtete Wasserstoffionkonzentration betrug (von 

 einer Ausnahme abgesehen) lO"''^^, die niedrigste IG"^'^^, ph. lag 

 also zwischen 7'95 und 8*35. Mit sehr wenig Ausnahmen nahm die 

 Wasserstoffionkonzentration mit der Tiefe zu (pu. nahm also ab). 

 Die ersterwähnte eine Ausnahme betrifft das Wasser des Schwarzen 

 Meeres. Das Schwarze Meer enthält in größeren Tiefen als 180 m 

 Schwefelwasserstoff und sein Wasser ist beträchtlich weniger alkalisch 

 als das der anderen Meere. In Proben aus 800 und 1000 m Tiefe wurde 

 Ph. zirka 7'26 gefunden, während dem Neutralpunkte bekanntlich 

 Ph. = 7*07 entspricht. A. Kanitz (Leipzig). 



V. Stanek. Über die Wanderungen von Betain in Pflanzen hei 

 einigen Vegetationsvorgängen. (A. d. Labor, d. Versuchsstation für 

 Rübenzuckerindustrie in Prag.) (Zeitschr. f. physiol. Chem., 

 LXXV, S. 262.) 



Die Trockensubstanz junger Blätter ist an Betain reicher als 

 die alter Blätter. Betain verschwindet beim Reifen und Ableben 

 der Pflanze gleichzeitig mit den anderen N-haltigen Bestandteilen : 

 beim Keimen der Samen wird es gebildet. Während des Sprossens 

 der Rübenwurzel wandert das Betain aus der Wurzel in die Blätter. 

 Die Bildung und Anhäufung des Betains geschieht auch ohne Ein- 

 wirkung des Lichtes in ätiolierten Blättern, woraus erhellt, daß 

 ihm keine Rolle bei der Assimilation des Kohlenstoffes zukommt. 



W. Ginsberg (Halle a. d. S.). 



K. Kato. Über Fermente in BamhusscJiöjMingen. (Aus dem medi- 

 zinisch-chemischen Institute der Universität zu Kyoto.) (Zeitschr. 

 f. physiol. Chem., LXXV, 5/6, S. 456.) 



In dem abgepreßten Safte von Bambusschößlingen wurde fer- 

 mentative Spaltung von Amygdalin und Salizin, Zuckerbildung aus 

 Stärke, Lösung von Fibrin in neutraler Lösung, Abbau der Nuklein- 

 säuren und sehr kräftige Spaltung des Harnstoffes nachgewiesen. 

 Auch Asparagin wurde, wenn auch in geringerem Grade als Harnstoff, 

 desamidiert, Glykokoll gar nicht. Malfatti (Innsbruck). 



P. Fröschel. /. Sind Gnetumkeimlinge imstande^ im Finstern 

 Chlorophyll zu bilden'^ (Österr. bot. Zeitschr., LXI, 6, S. 209.) 

 (Aus dem bot. Institute der k. k. Univ. Czernowitz.) 



Die Keimlinge von Gnetum funiciliare und G. Ula haben 



nicht die Fähigkeit, im Dunkeln Chlorophyll zu bilden. 



Derselbe. //. Änisokotylie bei Keimpflanzen einiger Gnetumarten. 

 Bei fast allen Gnetumkeimlingen konnte Verf. eine deutliche 

 Größendifferenz der beiden Keimblätter konstatieren. Die Ursache 

 dieser Änisokotylie kann Verf. nur in der Lage der Kotyledonen 

 erblicken, da sie dem Rücken des Flieder aufliegen. 



J. Schiller (Wien). 



