Nr. 26 Zentralblatt für Physiologie. 1217 



H. G. Wells. Studies of the chemistry of anaphylaxls.{i^ll.) Experiments 

 with isolated pi-oteins, especially those of the hen's egg. (From the 

 Pathol. Labor, of the Univ. of Chicago.) (The Journ. of Infect. 

 Diseases., IX, 2, p. 147.) 



Verf. legt die Resultate seiner Untersuchungen in folgender 

 Zusammenfassung nieder: 



Ovovitellin vom Dotter des Hühnereis unterscheidet sich in 

 der anaphylaktischen Reaktion vom kristallisierten Eialbumin, 

 vom Ovomucoid des Hühnereiweiß und vom Vitellin des Dotters 

 der Schildkröteneier. 



Trotz langem Kochen und wiederholter Fällungen mit Alkohol 

 bewirkt das Ovomucoid eine charakteristische anaphylaktische 

 Reaktion, die von der des kristalHsierten Eialbumins, des gereinigten 

 Globulins des Eiweißes und des Ovovitellins verschieden ist. 



Das aus dem Hühnereiweiß gewonnene Globulin wirkt ebenso 

 toxisch und sensibilisierend wie das kristallisierte Eialbumin. Werden 

 Meerschweinchen mit verschiedenen Antigenen sensibilisiert und 

 dann mit einem dieser Antigene gesättigt, so reagieren sie auch auf 

 eines der anderen. 



Im Hühnereiweiß sind 4 Antigene enthalten, sodann kann 

 man noch das Ovovitellin isolieren, so daß 5 Antigene erhältlich 

 sind, die trotz ihres gemeinsamen Ursprunges verschieden sind. 

 Füttert man Meerschweinchen mit gewissen Proteinen, so Averden 

 sie zuerst durch diese Proteine sensibilisiert, allmählich aber werden 

 sie immun, so daß sie nicht auf 2 getrennte Injektionen des ver- 

 fütterten Proteins reagieren. 



Rohes Eiweiß sensibilisiert und vergiftet weniger, als es der 

 Aktivität der vergifteten Proteine entspricht. Die hemmende Sub- 

 stanz konnte noch nicht dargestellt werden. 



Nukleinsaures Natrium des Kabeljauspermas bewirkt nicht, 

 wie das Albumin, Anaphylaxie. Histin wirkt auf das Meerschweinchen, 

 auch nach Erhitzung auf 56", toxisch, ruft aber keine Anaphylaxie 

 hervor. Muzin vom Schweinemagen macht typische Anaphylaxie- 

 reaktion und ist gegen Schweineblutserum spezifisch. 



A. Hirschfeld (Berlin). 



H. G. Wells and Th. B. Osborne. The Uological reactions of the 

 vegetahle proteins. (From the Pathol. Uabor. of the Univ. of Chicago 

 and the Connecticut Agricultural Exper. Station.) (The Journ. 

 of Infect. Diseases, VIII, 1, p, 66.) 



Verff. stellten ihre Versuche mit dem Globulin von Ricinus 

 communis, Linum usitatissimum und Cucurbita maxima, dem Edestin 

 von Gannabis sativa, dem Excelsin von BerthoUetia excelsa, den 

 Proteinen von Cocos nucifera, dem Legumin und Virilin von Pisum 

 sativum, dem Legumin von Vicia sativa, dem Vignin von Vigna 

 sinensis, dem Glyzinin von Soja hispida, dem Gliadin von Triticum 

 vulgare und Seeale cereale, dem Hordein von Hordeum vulgare 

 und dem Zein ven Zea mays an. 



